Hey Joe Coffee Co. Cafe
Chill Minimal Music Forward
Hey Joe Coffee Co.
Bodrum
$$
The peninsula's only proper third-wave roastery, between Bodrum-merkez and Bitez
Cafe
Cafe Chives
Roger Lange's German-trained sourdough bakery and café on Caferpaşa, with curated Munchbox grazing trays
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος May 2026
Cafe Chives opened on Caferpaşa Caddesi in Eskiçeşme as a three-partner venture, with the German baker Roger Lange, known locally as Roger the Baker, running the kitchen. The room is small and reads more Berlin Charlottenburg than central Bodrum: sourdough breads from a starter Lange brought from Hamburg, croissants laminated the morning of, a Munchbox grazing tray that the room is now known for, and proper espresso. There is a separate night-shift sister room (@chivesnightshift) for the after-dinner hour.
Συμβουλή σύνταξης
Munchbox, bir yat sabahı ya da otel terasında kahvaltı için eve götürülecek doğru sipariş. Odada koyu ekşi maya tost ile kouign-amann, Lange'nin denetmenizi istediği iki şey.
Προσωπικότητα στεκιού
Ρομαντισμός 0
Ενέργεια 40
Αποκλειστικότητα 40
Θέα 4
Φαγητό 55
Σχέση ποιότητας/τιμής 100
Θέα & χώρος
Τύπος θέας
Ποιότητα θέας
Εσωτερικός χώρος Βεράντα
Ατμόσφαιρα
Ιδανικό για
Συχνές ερωτήσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το Cafe Chives, κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Where is Cafe Chives?
Cafe Chives is located in Bodrum, Bodrum, Eskiçeşme Mah., Caferpaşa Cd. No:57/A, Bodrum.
Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του Cafe Chives;
Το Cafe Chives λειτουργεί 08:00 - 18:00 (year-round).
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Μπορεί να σας αρέσει επίσης
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
Ίδια κατηγορία
Τι είναι κοντά
4 Bar, 1 Restaurant, 1 Cafe — 6 στέκια σε απόσταση βάδισης
Yula Bodrum
Bar · Cocktail bar
~0 λεπτά με τα πόδια
Adamik
Bar · Late-night bar
~1 λεπτά με τα πόδια
İxir Bodrum
Bar · Cocktail bar
~1 λεπτά με τα πόδια
Kâtip
Bar · Speakeasy cocktail bar
~1 λεπτά με τα πόδια
Otantik Ocakbaşı
Restaurant · Ocakbaşı Steakhouse
~2 λεπτά με τα πόδια
Kaktüs Kitap & Kahve
Cafe · Bookshop café
~2 λεπτά με τα πόδια
Εξερευνήστε περισσότερα