Influence Restaurant
Chef Driven Creative Intimate
Influence
Le Petit Marais / Riquier
$$$
Aurèle Gasperoni's solo tasting kitchen in the Petit Marais
Restaurant
JAN
Jan Hendrik's South-African-French single menu, one Michelin star
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος June 2026
Le Petit Marais / Riquier |
$$$$ Premium για Restaurant
| Tue–Sat from 19:30; closed Sun–Mon
| Τελευταίος έλεγχος: Jun 2026 South African chef Jan Hendrik van der Westhuizen, once a yacht chef and photojournalist, runs this 20-seat star on rue Lascaris, at the Petit Marais edge of the old port. A single set menu plays sweet-sour, smoky and acidic notes across local Côte d'Azur produce filtered through his homeland. Tiny, personal and tightly booked.
Συμβουλή σύνταξης
1 Michelin star
Προσωπικότητα στεκιού
Ρομαντισμός 0
Ενέργεια 40
Αποκλειστικότητα 80
Θέα 0
Φαγητό 65
Σχέση ποιότητας/τιμής 65
Ατμόσφαιρα
Ιδανικό για
Συχνές ερωτήσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το JAN, κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Where is JAN?
JAN is located in Le Petit Marais / Riquier, Nice, 12 Rue Lascaris, 06300 Nice.
Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του JAN;
Το JAN λειτουργεί Tue–Sat from 19:30; closed Sun–Mon.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Μπορεί να σας αρέσει επίσης
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
Ίδια κατηγορία
Τι είναι κοντά
5 Restaurant, 1 Shop — 6 στέκια σε απόσταση βάδισης
Restaurant JAN
Restaurant · Fine dining
~0 λεπτά με τα πόδια
Tina Trattoria
Restaurant · Italian trattoria
~0 λεπτά με τα πόδια
Chez Pipo
Restaurant · Socca / Niçois street food
~1 λεπτά με τα πόδια
Les Agitateurs
Restaurant · Gastronomic / fine dining
~1 λεπτά με τα πόδια
Le Péché Mignon
Shop · Pâtisserie / chocolaterie
~1 λεπτά με τα πόδια
Épicentre
Restaurant · Fine dining
~1 λεπτά με τα πόδια
Εξερευνήστε περισσότερα