mesprestiges
English Türkçe
Ciya Sofrasi - Kadıköy, İstanbul'da Restoran
Restoran Editör Seçimi

Ciya Sofrasi

Mutfak antropolojisi yaklaşımıyla efsanevi Anadolu ev yemekleri

Daha Fazla Fotoğraf
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Aralık 2024
Kadıköy |
$$ Restoran için uygun fiyat
|
11:00 - 22:00
|
9.3 /10
| Son inceleme: Ara 2024

Şef Musa Dağdeviren onlarca yıl Türkiye’nin yok olmaya yüz tutmuş bölgesel tariflerini kayıt altına aldı. Ciya Sofrası’nda bu hazineleri her gün hayata geçiriyor: bilinmez köylerin tariflerini tanıdık klasiklerle yan yana sunuyor. Hiçbir ziyaret bir diğeriyle aynı olmuyor.

Editör Tavsiyesi

Seçenekler en geniş haliyle öğle vakti gelir. Tezgâhta gözünüze çarpanı işaret edin; her şey olağanüstü. Bir efsane.

Netflix Chef's Table dizisinde yer aldı World's 50 Best Discovery listesinde

Bir Bakışta

Kuruluş
1998
Kapasite
100 · Orta
Şef
Musa Dagdeviren
Mutfak
Anadolu, Modern Türk
Ortalama Harcama
700 TRY / kişi başı
Manzara
Sokak Manzarası

İmza Lezzetler

  • Günlük yöresel spesiyaller
  • Unutulmaya yüz tutmuş köylerden kebaplar
  • Geleneksel mezeler
  • Mevsimsel Anadolu tabakları

İçeriden Bilgiler

Mutlaka Deneyin

O gün en iyi görüneniHerhangi bir yöresel kebapMevsim sebzeleri

Uzman Tavsiyeleri

  • Öğlen gelin - en geniş seçenek ve en taze tabaklar o vakitler çıkıyor
  • Tezgâhta iyi görüneni işaret edin, ekip size anlatıyor
  • Şef Musa 25 yılı aşkın süredir kaybolmaya yüz tutmuş tarifleri derliyor
  • Netflix Chef's Table'ın 5. sezonunda yer aldı
  • Alkol servisi yok; odak tamamen yemekte
  • Menü her gün değişiyor; iki ziyaret asla aynı olmuyor

En İyi Masa

Tüm seçenekleri görmek için tezgâhın yanındaki masalar

Fiyat Rehberi

Kişi Başı

700 TRY

Aralık: 400 - 1,200

Çift Yemeği

1,500 TRY

Aralık: 900 - 2,500

Dört Kişilik Grup

3,000 TRY

Aralık: 1,800 - 5,000

Servis ücreti: Dahil değil | Bahşiş: İsteğe Bağlı

Bütçe Hesaplayıcı

2 kişi

En Az

—

Tipik

—

Maksimum

—

Atmosfer

Müzik

Yok

Müzik yok, odak yemek ve sohbette

Ses Seviyesi

Orta

Sohbete uygun

Kapasite

100 kişi

Orta mekan

Kıyafet Kuralı

Günlük

Ambiyans: Doğal aydınlatma, Geleneksel Türk tarz

Manzara ve Ortam

Manzara Tipi

Sokak Manzarası

Manzara Kalitesi

Manzara Yok

İç Mekan

Yeme & İçme

Mutfak

Anadolu, Modern Türk

Yemek Kalitesi

*****/5

Şef: Musa Dagdeviren

Bar Programı

Temel kokteyl

Sınırlı şarap listesi

Mutlaka Deneyin

  • Günlük yöresel spesiyaller
  • Unutulmaya yüz tutmuş köylerden kebaplar
  • Geleneksel mezeler
  • Mevsimsel Anadolu tabakları
Vejetaryen Dostu Vegan Seçenekleri Glutensiz Mevcut

Rezervasyon

Politika

Rezervasyonsuz Tamam

Hafta içi

Gerekli değil

Hafta sonu

Gerekli değil

telefon

İpucu: Rezervasyon yok, doğrudan gelin. En iyi seçim öğle saatlerinde.

Rezervasyonsuz Bilgi

Hafta içi: 5-10 dk | Hafta sonu: 10-20 dk

En İyi Ziyaret Zamanı

İlkbahar Sonbahar

Gitmek İçin En İyi Zamanlar

En İyi Günler

Any day

Akşam Yemeği İçin En İyi Zaman

En iyi seçim için 12:00-14:00

Kitle

Yaş Aralığı

Her yaş

Atmosfer

creative casual

Karışım

60% Yerli, 30% Turist

Yerel HalkTuristlerAileler

Instagram Değerliliği: ****/5

En iyi noktalar: Yemek teşhir tezgahı

Şunlar İçin İdeal

Aile Toplantısı

Maksimum grup boyutu: 10 kişi

Çocuklar: Hoş Karşılanır

Ödül ve Kalite

Ödüller

  • Netflix Chef's Table dizisinde yer aldı

Tutarlılık

Efsanevi

Fiyat/Performans

*****/5

Yerel Görüşü

Sevilen

Kuruluşundan beri 1998 | Bağımsız

Ulaşım

Otopark

Mevcut değil

Zorluk: Zor

Ulaşım

Taksi: Orta

Kadıköy vapuru + 5 dk yürüyüş

Şoförünüze söyleyin: Kadıköy Çarşı bölgesi

Personel dilleri: Türkçe, İngilizce

Servis tarzı: Samimi , Verimli tempo

Bu sizin mekaniniz mi? Listelemenizi talep edin

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekanları keşfedin

Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori

Daha Fazla Keşfet

Kadıköy Türk Klasik Saklı Cevher Romantik Akşam Kutlama İstanbul Sefler Izin Gununde Nerede Yiyor Ilk Kez Gelenler Icin 3 Günlük İstanbul Yemek Programi