Ana içeriğe geç
Seraf Mahmutbey - Mahmutbey, İstanbul'da Restoran
Restoran

Seraf Mahmutbey

Odun ateşi gelenekleriyle yenilikçi Anadolu mutfağı

İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Ocak 2025
Mahmutbey |
$$$ Restoran için uygun fiyat
|
Daily 11:00-22:00
|
8.6 /10
| Son inceleme: Oca 2025

Seraf Mahmutbey, Anadolu'nun kadim odun ateşi geleneğini yenilikçi bir mutfak yorumuyla buluşturuyor. Şehrin görece keşfedilmemiş bu köşesinde, malzemelere duyulan derin saygı ve yaratıcı sunum anlayışıyla özgün bir gastronomik deneyim sunuluyor.

Editör Tavsiyesi

Michelin Selected 2024. Alkolsüz hizmet veren bir restoran. Şef Sinem Özler, odun ateşli fırını ve Trakya Kıvırcık kuzusu uzmanlığıyla dikkat çekiyor. Aynı mekânda butik bir ürün dükkânı da yer alıyor.

Bir Bakışta

Şef
Sinem Ozler
Mutfak
Anadolu, Geleneksel Türk

İmza Lezzetler

  • Trakya Kuzulu İçli Köfte
  • Odun Ateşinde Spesiyaliteler

İçeriden Bilgiler

Mutlaka Deneyin

Trakya kuzulu içli köfteOdun ateşinde yemekler

Uzman Tavsiyeleri

  • Alkolsüz hizmet veren bir restoran
  • Aynı mekânda butik ürünlerin satıldığı bir dükkân
  • Pişirmenin kalbinde odun ateşli fırın
  • Yerel üretici odaklı bir yaklaşım

Yeme & İçme

Mutfak

Anadolu, Geleneksel Türk

Yemek Kalitesi

****/5

Şef: Sinem Ozler

Mutlaka Deneyin

  • Trakya Kuzulu İçli Köfte
  • Odun Ateşinde Spesiyaliteler

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekanları keşfedin

Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori