Μεταβείτε στο κύριο περιεχόμενο
Arkestra, Restaurant στη/στο Etiler, Istanbul
Restaurant

Arkestra

Creative fine dining with theatrical presentation

Καλέστε για κράτηση Οδηγίες Καλέστε Μενού & τιμές Πώς να εξασφαλίσετε τραπέζι Φωτογραφίες (13)
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος June 2026
Etiler |
$$$$ Premium για Restaurant
|
Tue-Sat 18:00 - 01:00 (closed Sun-Mon)
|
9 /10
| Τελευταίος έλεγχος: Jun 2026

Arkestra pushes the boundaries of Turkish fine dining with inventive dishes that tell stories through flavor and presentation. The Michelin-starred restaurant offers a tasting menu that surprises at every course, blending local traditions with global techniques in unexpected ways.

Συμβουλή σύνταξης

1 Michelin yıldızı. Sürprizlere hazır olun - menü sık sık değişiyor ve her seferinde etkileyici.

Οδηγός από μέσα

Παραγγείλετε οπωσδήποτε

Tam deneyim için tadım menüsü

Καλύτερο τραπέζι

Tam deneyim için ana yemek odası

Pro tips

  • Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
  • Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
  • Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
1 αστέρι Michelin
Michelin Yıldızı Türkiye'nin en yaratıcı fine dining adresleri arasında

Με μια ματιά

Χωρητικότητα
50 · intimate
Σεφ
Cenk Debensason
Κουζίνα
french, turkish modern, italian, asian fusion
Μ.Ο. δαπάνης
3,500 TRY / ανά άτομο
Θέα
Garden View

Προσωπικότητα στεκιού

Ρομαντισμός Ενέργεια Αποκλειστικότητα Θέα Φαγητό Σχέση ποιότητας/τιμής
Ρομαντισμός 5
Ενέργεια 45
Αποκλειστικότητα 95
Θέα 75
Φαγητό 100
Σχέση ποιότητας/τιμής 90

Πιάτα υπογραφής

  • Mevsimsel ince yemek tadım kursu
  • Yaratıcı Türk-Fransız füzyon tabakları

Signature drinks

  • Özenle seçilmiş Türk şarapları
  • El yapımı kokteyller

Συμβουλές από μέσα

Παραγγείλετε οπωσδήποτε

Tam deneyim için tadım menüsü

Pro tips

  • Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
  • Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
  • Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
  • Dinleme Odası müzik severler için yüksek kaliteli ses ekipmanına sahip
  • Menü mevsimsel olarak değişiyor - her seferinde yeni bir şey

Καλύτερο τραπέζι

Tam deneyim için ana yemek odası

Οδηγός τιμών

Ανά άτομο

3,500 TRY

Εύρος: 2,500 - 5,000

Δείπνο για δύο

8,000 TRY

Εύρος: 6,000 - 12,000

Παρέα των τεσσάρων

16,000 TRY

Εύρος: 12,000 - 24,000

Υπηρεσία: δεν συμπεριλαμβάνεται | Φιλοδώρημα: optional

Υπολογιστής προϋπολογισμού

Μέγεθος παρέας

Φαγητό & ποτά
Σύνολο

Ατμόσφαιρα

Μουσική

ambient, lounge

Sofistike fon müziği

Ένταση

moderate

Φιλικό για συζήτηση

Χωρητικότητα

50 καλεσμένοι

intimate στέκι

Dress code

smart casual

Şık kıyafet memnuniyetle karşılanır

Ατμόσφαιρα: dim φωτισμός, art deco & eclectic στυλ

Θέα & χώρος

Τύπος θέας

Garden View

Ποιότητα θέας

Good

Εσωτερικός χώρος Κήπος Κάπνισμα έξω

Φαγητό & ποτό

Κουζίνα

french, turkish modern, italian, asian fusion

Ποιότητα φαγητού

*****/5

Σεφ: Cenk Debensason

Πρόγραμμα bar

craft cocktails

sommelier curated λίστα κρασιών

Πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε

  • Mevsimsel ince yemek tadım kursu
  • Yaratıcı Türk-Fransız füzyon tabakları

Signature drinks

  • Özenle seçilmiş Türk şarapları
  • El yapımı kokteyller
Κατάλληλο για χορτοφάγους Vegan επιλογές Διαθέσιμα χωρίς γλουτένη

Κρατήσεις

Πολιτική

Essential

Καθημερινή

1 hafta

Σαββατοκύριακο

2 hafta

Ξεχωριστό τραπέζι: Özel günler için daha erken

τηλέφωνοιστοσελίδα

Συμβουλή: Çok önceden rezervasyon yapın - Michelin yıldızı yoğun ilgi çeker

Το κοινό

Ηλικιακό εύρος

30-55

Ατμόσφαιρα

relaxed upscale

young professionalscouplesbusiness

Καταλληλότητα Instagram: *****/5

Καλύτερα σημεία: The Listening Room audiophile bar, Ana yemek salonu

Διακρίσεις & ποιότητα

Michelin one star

Διακρίσεις

  • Michelin Yıldızı

Σταθερότητα

reliable

Σχέση ποιότητας/τιμής

****/5

Γνώμη ντόπιων

respected

Πώς θα φτάσετε

Πάρκινγκ

valet

Δυσκολία: easy

Μεταφορά

Ταξί: convenient

Πείτε στον οδηγό: Etiler semti, restore edilmiş 1960'lar villası

Προσβάσιμο σε αναπηρικό αμαξίδιο Δέχεται Amex

Το προσωπικό μιλά: Türkçe, İngilizce, Fransızca

Στυλ εξυπηρέτησης: professional , leisurely Ρυθμός

Συχνές ερωτήσεις

Γρήγορες απαντήσεις για το Arkestra, κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.

Where is Arkestra?
Arkestra is located in Etiler, Istanbul, Dilhayat Sk. No:28, Etiler.
Πώς κάνω κράτηση στο Arkestra;
Η κράτηση στο Arkestra είναι απαραίτητη. Προτείνουμε 1 hafta για καθημερινές και 2 hafta για σαββατοκύριακα. Κανάλια κράτησης: phone, website.
Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του Arkestra;
Το Arkestra λειτουργεί Tue-Sat 18:00 - 01:00 (closed Sun-Mon).
Ποιο είναι το dress code στο Arkestra;
Το dress code στο Arkestra είναι smart casual. Şık kıyafet memnuniyetle karşılanır
Τι κουζίνα σερβίρει το Arkestra;
Το Arkestra σερβίρει french, turkish modern, italian, asian fusion κουζίνα.
Πόσο κοστίζει το Arkestra;
Η μέση δαπάνη ανά άτομο στο Arkestra είναι περίπου 3500 TRY. Οι τιμές κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 2500 και 5000 TRY.

Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους

Μπορεί να σας αρέσει επίσης

Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά

Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία