Mast Weinbistro Restaurant
Natural Wine Bistronomie Open Kitchen
Mast Weinbistro
Alsergrund
$$$
Mariahilf natural-wine bistro, Austrian growers, six-course chef's menu, open kitchen.
Restaurant
Pramerl & the Wolf
One Michelin star + Green Star in Alsergrund, Wolfgang Zankl-Sertl's eight-table kitchen.
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος June 2026
Alsergrund |
$$$ Υψηλή κατηγορία για Restaurant
| Wed–Thu 19:00–00:00, Fri–Sat 18:00–00:00; closed Sun–Tue
| Τελευταίος έλεγχος: Jun 2026 Wolfgang Zankl-Sertl opened Pramerl & the Wolf in 2014 in a former corner Beisl in the 9. Bezirk, eight tables, an open kitchen visible from every seat, a single tasting menu that changes weekly. One Michelin star plus a Michelin Green Star in the Austria 2026 guide. The cooking is what Vienna's modern register looks like at its most undiluted: heirloom Austrian vegetable varieties, fermentation-led acidity, a kitchen garden the team works themselves. The wine list reads natural and Austrian. The room is loud and warm rather than reverent, bistronomie scale, fine-dining ambition.
Συμβουλή σύνταξης
Rezervasyonsuz hemen hemen hiç oturmuyor, sekiz masa kapışılıyor. Altı hafta önceden ayırtın. Akşam tek oturum; rezervasyon tüm gece sizin.
1 αστέρι Michelin
MICHELIN Guide Austria 2026, One StarMICHELIN Green Star 2026 Προσωπικότητα στεκιού
Ρομαντισμός 0
Ενέργεια 40
Αποκλειστικότητα 60
Θέα 0
Φαγητό 65
Σχέση ποιότητας/τιμής 87
Διακρίσεις & ποιότητα
Michelin one star
Διακρίσεις
- MICHELIN Guide Austria 2026, One Star
- MICHELIN Green Star 2026
Συχνές ερωτήσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το Pramerl & the Wolf, κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Where is Pramerl & the Wolf?
Pramerl & the Wolf is located in Alsergrund, Vienna, Pramergasse 21, 1090 Wien.
Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του Pramerl & the Wolf;
Το Pramerl & the Wolf λειτουργεί Wed–Thu 19:00–00:00, Fri–Sat 18:00–00:00; closed Sun–Tue.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Μπορεί να σας αρέσει επίσης
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
Ίδια κατηγορία
Εξερευνήστε περισσότερα