Moche Restaurant
Peruvian Ceviche Chef Led
Moche
Oost
$$$
Peruvian ceviche and pisco bar in Amsterdam-Oost
Restaurant
Troef
Neo-bistro in Oost with a 3,000-bottle wine room
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña June 2026
Opened in 2023 in Amsterdam-Oost by chef Raymond Plat (ex two-star 212) with the Escobar team, Troef gives French-Italian classics a refined twist alongside a wine room of over 3,000 bottles spanning established estates and natural growers. The cooking is precise, the service knowledgeable, and Gault&Millau has it at 14.5/20. A serious modern bistro.
Consejo del editor
Gault&Millau 14.5/20; chef ex-2-star 212
Personalidad del local
Romanticismo 0
Energía 40
Exclusividad 60
Vistas 0
Cocina 65
Relación calidad-precio 87
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Troef: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Troef?
Troef is located in Oost, Amsterdam, Schollenbrugstraat 8, 1091 EX Amsterdam.
¿Cuál es el horario de apertura de Troef?
Troef abre Mon-Sun 17:30-23:00.
¿Ha detectado algún error en esta página? Informar de un dato incorrecto
También te puede gustar
Descubre otros lugares del barrio
Misma categoría
Qué hay cerca
2 Restaurant, 1 Bar, 2 Cafe — 5 locales a poca distancia a pie
Rijsel
Restaurant · French / Flemish rotisserie
~3 min a pie
Wijnbar Clos
Bar · Wine bar
~12 min a pie
Massalia Restobar
Restaurant · Mediterranean / Greek-influenced restobar
~12 min a pie
Coffee Bru
Cafe · Specialty coffee bar
~12 min a pie
4850
Cafe · Coffee bar / natural-wine restaurant
~12 min a pie
Explore más