Gimlet Bar
Classic Cocktails Intimate Institution
Gimlet
Sant Gervasi - Galvany
$$$
Javier de las Muelas's classic uptown cocktail bar since 1982
Bar
Dr. Stravinsky
A Born cocktail laboratory of ferments and distillates
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione June 2026
El Born |
$$$ Di alto livello per Bar
| Mon-Thu 18:00-02:15; Fri-Sat 12:00-16:30, 17:00-03:00; Sun 12:00-16:30, 17:00-20:00
| Ultima revisione: Jun 2026 A dimly lit Born bar built around house ferments, distillations and infusions, where the drinks list reads like a small research project. It is for the cocktail drinker who wants depth rather than show. Quietly one of the city's most serious bars.
Il consiglio della redazione
Frequent World's 50 Best Bars listee
Personalità del locale
Romanticismo 0
Energia 40
Esclusività 60
Vista 0
Cucina 40
Rapporto qualità-prezzo 53
Atmosfera
Ideale per
Domande frequenti
Risposte rapide su Dr. Stravinsky, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Dr. Stravinsky?
Dr. Stravinsky is located in El Born, Barcelona, Carrer dels Mirallers, 5, 08003 Barcelona.
Quali sono gli orari di apertura di Dr. Stravinsky?
Dr. Stravinsky è aperto Mon-Thu 18:00-02:15; Fri-Sat 12:00-16:30, 17:00-03:00; Sun 12:00-16:30, 17:00-20:00.
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