Gimlet Bar
Classic Cocktails Intimate Institution
Gimlet
Sant Gervasi - Galvany
$$$
El clásico coctel bar de la parte alta de Javier de las Muelas desde 1982
Bar
Dr. Stravinsky
Un laboratorio de cócteles en El Born, hecho de fermentos y destilados
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña junio de 2026
El Born |
$$$ Categoría alta para Bar
| Mon-Thu 18:00-02:15; Fri-Sat 12:00-16:30, 17:00-03:00; Sun 12:00-16:30, 17:00-20:00
| Última revisión: jun 2026 Un bar de luz tenue en El Born construido en torno a fermentos, destilaciones e infusiones de elaboración propia, donde la carta de copas se lee como un pequeño proyecto de investigación. Está pensado para el bebedor de cócteles que busca profundidad antes que espectáculo. Discretamente, uno de los bares más serios de la ciudad.
Consejo del editor
Frequent World's 50 Best Bars listee
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Dr. Stravinsky: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Dr. Stravinsky?
Dr. Stravinsky is located in El Born, Barcelona, Carrer dels Mirallers, 5, 08003 Barcelona.
¿Cuál es el horario de apertura de Dr. Stravinsky?
Dr. Stravinsky abre Mon-Thu 18:00-02:15; Fri-Sat 12:00-16:30, 17:00-03:00; Sun 12:00-16:30, 17:00-20:00.
¿Para qué ocasiones es ideal Dr. Stravinsky?
Dr. Stravinsky es especialmente popular para Craft cocktails, Intimate drinks.
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