Blue Pepper Restoran
Rafine
Blue Pepper
Oud-West
$$$$
Batı Java esintili, fine-dining tarzında Endonezya rijsttafel'i
Amsterdam Restoran
8 mekân listede
Bougainville Restoran
Zarif Şef yönetiminde
Bougainville
Grachtengordel / Centrum
$$$$
Dam Meydanı'nın üzerinde tek Michelin yıldızlı Avrupa mutfağı
Bussia Restoran
İtalyan Şarap odaklı
Bussia
Centrum / Negen Straatjes
$$$$
Reestraat'ta Piemonte fine dining'i ve ciddi bir İtalyan şarap kartı
Ciel Bleu Restoran
Ciel Bleu
Oud-Zuid
$$$$
İki Michelin yıldızı; Hotel Okura'nın 23. katında Fransız hassasiyeti
Vinkeles Restoran
Vinkeles
Grachtengordel
$$$$
18. yüzyıldan kalma bir kanal evi fırınında iki Michelin yıldızlı mutfak
Daalder Restoran
Şef yönetiminde
Daalder
Oud-West
$$$$
Dennis Huwae'nin Het Sieraad'daki Michelin yıldızlı tadım menülü mekânı
De Kas Restoran
Mevsimlik
De Kas
Amsterdam-Oost (Park Frankendael)
$$$$
Faal bir serada yemek; bahçeden tabağa, her gün hasada göre belirlenen menü
Taiko by Schilo Restoran
Taiko by Schilo
Oud-Zuid / Müze Mahallesi
$$$$
Conservatorium'un eski davul sınıfında Asya mutfağında fine dining
Gösterilen 8 / 8 mekân