Şarap evi · Altstadt-Lehel
Weinhaus Neuner Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)
Münih'in en eski şarap evi, restore edilmiş 15. yüzyıl tonozlu mekânlar
Menü ve Fiyatlar
Mekândan derlenen ve yakın zamanda doğrulanan seçili tabaklar ve fiyatlar.
Hauptgänge
- 39,- ₺
Kross gebratener Donauwaller
Rhabarber-Risotto / Mangold / Pommerysenfsauce
- 43,- ₺
Gebratener Adlerfisch
Kartoffeln / Wurzelgemüse / Bouillabaisse-Sud / Sauce Rouille
- 41,- ₺
Saltimbocca von der Wachtel
Speck / Salbei / Spargel / Graupen / Balsamessigjus
- 33,- ₺
Gesottener Rindertafelspitz im eigenen Sud
Blattspinat / Salzkartoffeln / Apfelkren
Dessert
- 16,- ₺
Karotten-Schokoladenbrownie
eingelegte Karotte / Frischkäseeis
- 16,- ₺
Halbgefrorenes vom Mandelkrokant
Rhabarber / Erdbeere / Waldmeister/ Erdbeersorbet
- 28,- ₺
Ofenfrischer Kaiserschmarrn
Rosinen / Mandeln / Vanilleeis / Apfelkompott; ab 2 Personen – ca. 25 Minuten Zubereitungszeit
- 23,- ₺
Käseauswahl vom Tölzer Kasladen
Rohmilchkäse Selektion / Tessiner Feigensenf; Degustation (5 Stück)
Menü
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Amuse bouche
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Gebeizte Bachforelle
Spargel-Basilikum Salat / Tomaten-Holunder Sud / Lemon Curd / Olive
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Hausgemachte Kalbsmaultaschen mit Bärlauch
Bärlauchjus / Röstzwiebeln
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Gebratener Adlerfisch
Kartoffeln / Wurzelgemüse / Bouillabaisse-Sud / Sauce Rouille
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Karotten-Schokoladenbrownie
eingelegte Karotte / Frischkäseeis