Ana içeriğe geç
Alaf - Arnavutköy, İstanbul'da Restoran
Restoran

Alaf

Odun ateşi ve Anadolu ruhuyla göçebe mutfağı deneyimi

İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Ocak 2025
Arnavutköy |
$$$ Restoran için uygun fiyat
|
18:00-00:00 daily
|
8.5 /10
| Son inceleme: Oca 2025

Alaf, konuklarını odun ateşinde pişirilen Anadolu ilhamlı yemeklerle göçebe bir yolculuğa çıkarıyor. Arnavutköy'deki kalabalık restoran; İstanbul'un doğu kıyılarına bakan çatı terasında harika bir kokteyl barına ev sahipliği yapıyor. Şef Deniz, zaman zaman Yörük mutfağından zaman zaman Kürt geleneklerinden ilham alarak Anadolu'nun dört bir yanını tek bir tabakta buluşturuyor.

Editör Tavsiyesi

Michelin Bib Gourmand unvanlı. Odun ateşinde pişen spesiyalleriyle tanınıyor. Çatı katındaki kokteyl bardan Boğaz manzarası sunuyor. Akşam 18.00'de hizmet vermeye başlıyor.

Michelin Rehberi Listesi

Bir Bakışta

Kuruluş
2019
Kapasite
100 · Orta
Şef
Chef Deniz
Mutfak
Anadolu, Modern Türk
Ortalama Harcama
2,500 TRY / kişi başı
Manzara

İmza Lezzetler

  • Odun ateşi spesiyalleri
  • Yörük esintili tabaklar
  • Kürt mutfağından izler

İmza İçecekler

  • Zanaatkâr kokteyller
  • Anadolu şarapları

İçeriden Bilgiler

Mutlaka Deneyin

Odun ateşinde kuzuyu mutlaka deneyinAnadolu mezelerini ihmal etmeyinÇatıda zanaatkâr kokteylleri atlamayın

Uzman Tavsiyeleri

  • Odun ateşinde pişen tabaklar mekânın spesiyali
  • Çatı bar seçkin kokteylleriyle öne çıkıyor
  • Akşam 18.00'den önce kapalı

Fiyat Rehberi

Kişi Başı

2,500 TRY

Aralık: 1,500 - 4,000

Çift Yemeği

5,000 TRY

Aralık: 3,000 - 8,000

Dört Kişilik Grup

10,000 TRY

Aralık: 6,000 - 16,000

Servis ücreti: Dahil değil | Bahşiş: Beklenen (%10-15)

Bütçe Hesaplayıcı

2 kişi

En Az

Tipik

Maksimum

Atmosfer

Müzik

Ambient, world

Fon müziği

Ses Seviyesi

Orta

Sohbete uygun

Kapasite

100 kişi

Orta mekan

Kıyafet Kuralı

Şık Günlük

Günlük klasik

Ambiyans: Loş aydınlatma, Rustik & nomadic influences tarz

Manzara ve Ortam

Manzara Tipi

Manzara Kalitesi

Olağanüstü

Teras Çatı

Yeme & İçme

Mutfak

Anadolu, Modern Türk

Yemek Kalitesi

*****/5

Şef: Chef Deniz

Bar Programı

Özel kokteyl

Somölye Seçimi şarap listesi

Mutlaka Deneyin

  • Odun ateşi spesiyalleri
  • Yörük esintili tabaklar
  • Kürt mutfağından izler

İmza İçecekler

  • Zanaatkâr kokteyller
  • Anadolu şarapları
Vejetaryen Dostu Vegan Seçenekleri

Rezervasyon

Politika

Tavsiye Edilir

Hafta içi

aynı-gün

Hafta sonu

2-3 gün önceden

telefonweb sitesi

İpucu: Gün batımı için çatı katını ayırtın. Yalnızca akşam 6'da açılır.

Ödül ve Kalite

Ödüller

  • Michelin Rehberi Listesi

Tutarlılık

excellent

Fiyat/Performans

*****/5

Yerel Görüşü

Sevilen

Kuruluşundan beri 2019 | Bağımsız

Ulaşım

Otopark

Mevcut değil

Zorluk: Orta

Ulaşım

Taksi: Uygun

Şoförünüze söyleyin: Arnavutköy sahili

Amex Kabul Edilir

Personel dilleri: Türkçe, İngilizce

Servis tarzı: Samimi

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekanları keşfedin

Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori