Neolokal
Anadolu mirasını modern tekniklerle koruyan mutfak
Dry-aged specialty with dryage cabinets on display
Baltazar takes dry-aging seriously, with their custom-built aging cabinets proudly displayed. The result is exceptional flavor development in premium cuts, served in a unique industrial-chic setting in Karakoy. For those who appreciate the craft of aging beef.
Serious dry-aging program. Ask about the month-aged specials.
En Iyi Masa: Near the dry-age cabinet for the theater
Kisi Basi
1,200 TRY
Aralik: 800 - 2,000
Cift Yemegi
2,800 TRY
Aralik: 1,800 - 4,500
Dort Kisilik Grup
5,500 TRY
Aralik: 3,600 - 9,000
Servis ucreti: 10% dahil | Bahsis: optional
Muzik
ambient, lounge
Urban background vibes
Ses Seviyesi
moderate
Sohbete uygun
Kapasite
60 kisi
medium mekan
Kiyafet Kurali
casual
Ambiyans: warm aydinlatma, industrial & modern minimalist tarz
Manzara Tipi
street scene
Manzara Kalitesi
limited
Mutfak
steakhouse
Yemek Kalitesi
****/5
Bar Programi
good kokteyl
good sarap listesi
Mutlaka Deneyin
Politika
helpful
Hafta ici
Walk-in usually fine
Hafta sonu
Same day recommended
Rezervasyonsuz Bilgi
Hafta ici: None | Hafta sonu: 10-15 min
En Iyi Gunler
Friday, Saturday
Aksam Yemegi Icin En Iyi Zaman
20:00-21:30
Yas Araligi
25-45
Atmosfer
creative casual
Karisim
70% Yerli, 20% Turist
Instagram Degerliligi: ***/5
En iyi noktalar: Dry-age cabinet display
Maksimum grup boyutu: 10 kisi
Tutarlilik
reliable
Fiyat/Performans
****/5
Yerel Gorusu
hidden gem
Otopark
Mevcut degil
Zorluk: challenging
Ulasim
Taksi: convenient
Soforunuze soyleyin: Behind Kilic Ali Pasa Mosque
Personel dilleri: Turkish, English
Servis tarzi: friendly casual , moderate tempo
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Anadolu mirasını modern tekniklerle koruyan mutfak
Michelin-recommended modern meyhane with 80+ mezes
Turkish butcher heritage with own farm