mesprestiges
English Türkçe
Neolokal - Karaköy, İstanbul'da Restoran
Restoran Editör Seçimi Ortak Mekan

Neolokal

Anadolu mirasını modern tekniklerle koruyan mutfak

Daha Fazla Fotoğraf
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Aralık 2025
Karaköy |
$$$$ Restoran için orta segment
|
18:00 - 01:00 (Tue-Sat, closed Sun-Mon)
|
9.3 /10
| Son inceleme: Ara 2025

Salt Galata'daki Neolokal, Şef Maksut Aşkar'ın sürdürülebilirlik odaklı mutfağıyla Anadolu'nun zenginliğini çağdaş yorumlarla sunuyor. Yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle hazırlanan menü, geleneksel tatları geleceğe taşıyor.

Editör Tavsiyesi

1 Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız. Klasik-zarif bina deneyime büyü katıyor. Tatlıyı atlamamayın.

1 Michelin Yıldızı
Sürdürülebilirlik için Michelin Yeşil YıldızDünyanın En İyi 50 Restoranı #63 Yeni Anadolu mutfak hareketinin öncüsü

Bir Bakışta

Kuruluş
2014
Kapasite
60 · Orta
Şef
Maksut Askar
Mutfak
Modern Türk, Modern Türk, Anadolu
Ortalama Harcama
2,500 TRY / kişi başı
Manzara
Tarihi Yapılar, Avlu

İmza Lezzetler

  • Geleneksel tahıllar ve eski buğday hazırlıkları
  • Mevsimsel Anadolu sebze yemekleri
  • Geleneksel fermente gıdalar
  • Bilinmezlikten kurtarılan bölgesel tatlılar

İmza İçecekler

  • Doğal Türk şarapları
  • Ev yapımı fermente içecekler

İçeriden Bilgiler

Mutlaka Deneyin

Miras yemeklerinin tüm yelpazesini keşfetmek için tadım menüsüGeleneksel tahıl ekmek sepetiMevsimsel sebze hazırlıkları

Uzman Tavsiyeleri

  • Öğle menüsü, akşam yemeğine kıyasla olağanüstü fiyat-değer dengesi sunuyor
  • Yeşil yıldız, sürdürülebilirliğe gerçek bir bağlılığı yansıtıyor - tedarik zinciri hakkında soru sorun
  • Yemek öncesi veya sonrasında SALT Galata sergilerini ziyaret edin
  • Mevsimsel menü, her ziyarette farklı bir deneyim vaat ediyor

En İyi Masa

Klasik-zarif caddeye bakan pencere masası

Fiyat Rehberi

Kişi Başı

2,500 TRY

Aralık: 1,800 - 4,000

Çift Yemeği

5,500 TRY

Aralık: 3,600 - 9,000

Dört Kişilik Grup

11,000 TRY

Aralık: 7,200 - 18,000

Servis ücreti: Dahil değil | Bahşiş: Beklenen (%10-15)

Bütçe Hesaplayıcı

2 kişi

En Az

—

Tipik

—

Maksimum

—

Atmosfer

Müzik

Ambient

Klasik-zarif atmosferi tamamlayan hafif fon müziği

Ses Seviyesi

Orta

Sohbete uygun

Kapasite

60 kişi

Orta mekan

Kıyafet Kuralı

Şık Günlük

Mekana yakışır rahat şıklık

Ambiyans: Doğal aydınlatma, Klasik Zarif & Modern Minimalist tarz

Manzara ve Ortam

Manzara Tipi

Tarihi Yapılar, Avlu

Manzara Kalitesi

İyi

İç Mekan Teras

Yağmura kapalı | Terrace available spring through fall

Yeme & İçme

Mutfak

Modern Türk, Modern Türk, Anadolu

Yemek Kalitesi

*****/5

Şef: Maksut Askar

Bar Programı

Özel kokteyl

Somölye Seçimi şarap listesi

Mutlaka Deneyin

  • Geleneksel tahıllar ve eski buğday hazırlıkları
  • Mevsimsel Anadolu sebze yemekleri
  • Geleneksel fermente gıdalar
  • Bilinmezlikten kurtarılan bölgesel tatlılar

İmza İçecekler

  • Doğal Türk şarapları
  • Ev yapımı fermente içecekler
Vejetaryen Dostu Vegan Seçenekleri Glutensiz Mevcut

Rezervasyon

Politika

Gerekli

Hafta içi

1 hafta öncesi tavsiye edilir

Hafta sonu

2 hafta öncesi tavsiye edilir

Özel masa: Cam kenarı masalar için 2-3 hafta

web sitesitelefon

İpucu: Öğle servisi harika fiyat-performans sunar. En iyi atmosfer için cam kenarı masa talep edin.

En İyi Ziyaret Zamanı

İlkbahar Sonbahar

Menü mevsimlik malzeme erişimine göre değişir

Hava Durumu Bağımlılığı: düşük

Gitmek İçin En İyi Zamanlar

En İyi Günler

Cuma, Cumartesi

Akşam Yemeği İçin En İyi Zaman

19:30-20:30

Kaçınılması Gerekenler: Pazartesi - kapalı

Kitle

Yaş Aralığı

30-55

Atmosfer

creative casual

Karışım

55% Yerli, 30% Turist

Çiftlerİş İnsanlarıSanatçılarGenç Profesyoneller

Instagram Değerliliği: *****/5

En iyi noktalar: Tarihi iç mekân, Masa sunumları, SALT Galata mimarisi

Şunlar İçin İdeal

Romantik Akşam Yıldönümü Doğum Günü İş Yemeği Kutlama

Maksimum grup boyutu: 8 kişi

0

Çocuklar: Kabul Edilir - Best for older children who appreciate fine dining

Ödül ve Kalite

Michelin Bir Yıldız

Ödüller

  • Sürdürülebilirlik için Michelin Yeşil Yıldız
  • Dünyanın En İyi 50 Restoranı #63

Tutarlılık

Güvenilir

Fiyat/Performans

*****/5

Yerel Görüşü

Sevilen

Kuruluşundan beri 2014 | Bağımsız

Ulaşım

Otopark

Mevcut değil

Zorluk: Zor

Ulaşım

Taksi: Uygun

Karaköy tramvay durağına yürüme mesafesinde

Şoförünüze söyleyin: SALT Galata kültür merkezi, klasik-zarif banka binası

Tekerlekli Sandalye Erişilebilir Asansör Amex Kabul Edilir

Personel dilleri: Türkçe, İngilizce

Servis tarzı: Samimi , Yavaş tempo

Bu sizin mekaniniz mi? Listelemenizi talep edin

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekanları keşfedin

Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori

Daha Fazla Keşfet

Karaköy Türk Klasik Sanatsal Kutlama Romantik Akşam