Editör Seçimi Partner Restoran Klasik Romantik Tugra Besiktas $$$$ Osmanlı saray mutfağına zarif bir saygı duruşu
Kor Agop Restoran Restoran Klasik Sıcak Kor Agop Kumkapi $$ 1938’den bu yana üç kuşaktır ailenin meyhane geleneği
Editör Seçimi Restoran Klasik Saklı Cevher Ciya Sofrasi Kadikoy $$ Mutfak antropolojisi yaklaşımıyla efsanevi Anadolu ev yemekleri
Restoran Klasik Deniz Kenarı Develi Kalamis Bagdat Caddesi $$$ 1997'den bu yana 1200 kişilik marina manzaralı efsanevi kebap kurumu
Kasibeyaz Watergarden Restoran Restoran Klasik Görünmek İçin Kasibeyaz Watergarden Atasehir $$$ 1974'ten bu yana efsanevi Antep mutfağı, havuz başında zarafetle
Fikret Yilmaz Ocakbasi Restoran Restoran Fikret Yilmaz Ocakbasi Levent $$$ Benzersiz kuzu maki yorumuyla özgün Adana kebabı
Beyti Restoran Editör Seçimi Restoran Tarihi Klasik Beyti Florya $$$$ 1945'te kurulan efsane, Beyti kebabının mucidi
Harbi Adana Ocakbasi Restoran Restoran Deniz Kenarı Harbi Adana Ocakbasi Ortakoy $$$ Beğenmezsen yemeyiz
Siirt Seref Buryan Restoran Editör Seçimi Restoran Tarihi Siirt Seref Buryan Fatih $$$ 1892'den bu yana toprak altında odun ateşinde yavaş pişen kuzu
Onder Ocakbasi Restoran Restoran Saklı Cevher Onder Ocakbasi Ortakoy $$ Kalabalıktan uzakta özgün kömür ızgarası
Hayvore Restoran Restoran Saklı Cevher Hayvore Beyoglu $$ Gault Millau onaylı Karadeniz bölge mutfağı
Seraf Mahmutbey Restoran Restoran Klasik Sakin Seraf Mahmutbey Mahmutbey $$$ Odun ateşi gelenekleriyle yenilikçi Anadolu mutfağı