Atelier Restaurant
Escolha do Editor
Restaurant Two Michelin Stars Tasting Menu Hotel Flagship
Atelier
Altstadt-Lehel
$$$$
Two stars at the Bayerischer Hof, Kevin Romes era, opened April 2026.
Restaurant Escolha do Editor
Tantris
Munich's fine-dining legend, 2 Michelin stars under Benjamin Chmura
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Schwabing |
$$$$ Premium para Restaurant
| Wed-Sat 12:00-16:00 and 18:30-00:00; reservation only; closed Sun-Tue
| Última revisão: May 2026 When it opened in Schwabing in 1971, Tantris wrote a new chapter for German haute cuisine. After Hans Haas's 2020 retirement, the kitchen passed to Paul Bocuse Institute graduate Benjamin Chmura, Feinschmecker's 2024 'Chef of the Year'. Today it operates as Tantris Maison Culinaire under two concepts: the main Tantris prix fixe (2 Michelin) and Tantris DNA à la carte. Ranked 88th on World's 50 Best 2024. The orange-and-purple 1970s interior remains Munich's most identity-driven dining room.
Nota do editor
Aralık 2026'da Salı akşamları da açık. 22 Temmuz–5 Ağustos 2026 yıllık tatil. Hans Haas dönemindeki üç yıldız bugünkü iki yıldıza ayarlandı; mekânın hikâyesi yine de Almanya'nın en önemlilerinden.
2 estrelas Michelin
MICHELIN Guide Germany 2026Two Michelin Stars 2026 Munich's longest-running starred room (since 1971) Em resumo
- Vista
- Garden View, Street Scene
Personalidade do espaço
Romance 0
Energia 40
Exclusividade 80
Vista 75
Cozinha 65
Relação qualidade-preço 65
Vistas e Cenário
Tipo de vista
Garden View, Street Scene
Qualidade da vista
Good
Interior Esplanada
Reconhecimento e Qualidade
Michelin two star
Distinções
- MICHELIN Guide Germany 2026
- Two Michelin Stars 2026
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Tantris, reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Tantris?
Tantris is located in Schwabing, Munich, Johann-Fichte-Straße 7, 80805 München.
Qual é o horário de funcionamento do Tantris?
O Tantris está aberto Wed-Sat 12:00-16:00 and 18:30-00:00; reservation only; closed Sun-Tue.
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