Sobre a Mes Prestiges
O seu guia de confiança para os locais mais excecionais de Istambul
A Nossa Missão
A Mes Prestiges nasceu de uma convicção simples: Istambul merece um guia à altura da sua grandeza. Uma cidade onde o Oriente encontra o Ocidente, onde séculos de história se misturam com a cultura contemporânea, precisa de mais do que uma simples lista de locais, precisa de uma coleção cuidadosamente selecionada que capte a sua essência.
Não nos dedicamos apenas a restaurantes e bares. Dedicamo-nos a experiências. O pôr do sol perfeito sobre o Bósforo a partir de um terraço escondido. O primeiro gole de café turco num café histórico. A descoberta de um hotel boutique que se sente como casa.
A nossa equipa explora cada canto desta cidade magnífica, à procura de locais que oferecem algo de especial, seja um serviço impecável, um design deslumbrante ou simplesmente aquela magia indescritível que nos faz querer voltar.
O Que Fazemos
Descoberta Selecionada
Cada local da nossa coleção é visitado e avaliado pessoalmente pela nossa equipa editorial. Sem pagamento por destaque, sem listagens patrocinadas.
Conhecimento dos Bairros
Conhecemos os bairros de Istambul ao pormenor, das ruas elegantes de Nişantaşı aos cantos boémios de Cihangir.
Dicas de Quem Sabe
As notas dos nossos editores fornecem as perspetivas que fazem a diferença, o que pedir, quando visitar, onde se sentar.
Sempre Atualizado
Istambul evolui constantemente. Mantemos as nossas recomendações atualizadas, acrescentando novas descobertas e atualizando as listagens existentes.
Os Nossos Valores
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Qualidade em vez de Quantidade
Preferimos destacar 100 locais excecionais a 1000 medianos.
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Independência Editorial
As nossas recomendações conquistam-se, nunca se compram. A confiança é o nosso bem mais valioso.
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O Local em Primeiro Lugar
Celebramos os negócios locais de Istambul, desde restaurantes de gestão familiar a boutiques independentes.
Como Selecionamos
Cada espaço no Mes Prestiges passa por um rigoroso processo de seleção. Os nossos editores visitam pessoalmente cada local, avaliando a qualidade da comida e das bebidas, o serviço, o ambiente e a experiência global face aos padrões que os visitantes exigentes de Istambul merecem.
Nunca aceitamos pagamento por colocação. Um restaurante não pode comprar um lugar na nossa lista, e não publicamos conteúdo patrocinado disfarçado de conteúdo editorial. Esta independência é fundamental para tudo o que fazemos.
Conheça a Equipa
As pessoas por detrás de cada crítica, guia e recomendação.
Selin Aydin
Editora-Chefe
Nascida e criada em Istambul, a Selin passou mais de uma década a explorar o panorama culinário da cidade. Das ruas secundárias de Kadıköy às grandes salas de jantar de Nişantaşı, traz um profundo conhecimento local e um paladar exigente a cada crítica.
Emre Kaya
Redator Gastronómico Sénior
Antigo chef tornado crítico gastronómico, o Emre compreende os restaurantes de ambos os lados do passe da cozinha. Cobre a alta gastronomia, a cultura das meyhane e o movimento gastronómico anatólio em evolução por toda Istambul.
Ayse Demir
Editora de Vida Noturna e Bares
A Ayse cobre a cena de bares de Istambul, os terraços e os bairros de vida noturna. Com formação em hotelaria e uma certificação em cocktails, avalia tudo, desde os bares clandestinos de Beyoğlu até aos lounges à beira-mar ao longo do Bósforo.
Can Ozturk
Redator de Bairros e Cultura
O Can especializa-se nos bairros de Istambul, nos percursos a pé e no contexto cultural por detrás da cena gastronómica da cidade. Historiador de formação, dá profundidade aos nossos guias e histórias ao ligar cada espaço ao carácter do seu bairro.
Comece a Explorar
Pronto para descobrir o melhor de Istambul? Explore a nossa coleção selecionada de locais.