Café Welling Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)

YEMEKLER

• Pâté en Terrine de Campagne

  Baambrugs domuzu; kaz yağında pişirilmiş arpacık soğanı, yumurta, taze Welling peyniri, antep fıstığı, sarımsak, kekik, quatre-épices, salamura tuzu & deniz tuzu ile

• Terrine Pied de Cochon

  Preslenmiş, salamura edilmiş ve haşlanmış domuz ayağı ve domuz dizi, siyah ve yeşil biberle.

• Paris usulü sarımsaklı sucuk

  Domuz omuzu ve gerdanından yapılmış, haşlanmış ve hafif tütsülenmiş sucuk; yumurta, domuz kafası suyu, doğranmış taze sarımsak, biber, renk tuzu ve deniz tuzu ile.

• Colosso

  Sevimli ama yaban manda sütünün enfes lezzetinden mavi küflü peynir. Manda sütü inek sütüne göre çok daha fazla yağ ve protein içerir. Bu sayede peynir tamamen farklı olgunlaşır. İşte bu, bu mavi küflü peyniri böylesine muhteşem kılan şeydir. (Ayva)

  € 14,00

• Pietra

  İlham kaynağı tipik İtalyan Toma dağ peyniri oldu. Ama kendine özgü bir yorumla. Özel bir İtalyan kültür kombinasyonuyla. Ve Hollanda sütüyle. Lezzetinde gerçek bir uyum var. Dağlar ve ovalar birbiriyle buluşuyor. (Çobanpüskülü meyvesi)

• Fiore

  Geleneksel Taleggio tarifine göre kırmızı kabuklu bir peynir. Ama Hollanda inek sütünden. İşte bu peyniri özel kılan da bu: dışı güzel, içi heyecan verici. İtalya ve Hollanda'nın eşsiz bir lezzette eridiği yer. (Betuws Goud)

  € 14,00

• Şarküteri veya peynir tabağı

  € 14,00

• Bir kadeh Eau de Vie

  € 5,80