Maydanoz Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)

Beyaz Fasulye

Dereotu, kuru üzüm, taze soğan, maydanoz ve zeytinyağıyla lima fasulyesi

Babagannuş

Mangalda közlenmiş patlıcan, domates, Türk biberi; taze nane, sarımsak ve organik nar ekşisi sosuyla

Humus

Susam ezmesi, kimyon, zeytinyağı, sarımsak, sumak ve nar ekşisi sosuyla nohut püresi

Yunan Salatası

Domates, Türk biberi, salatalık, beyaz peynir, zeytinyağı ve organik nar ekşisi sosu

Cacık

İnce doğranmış salatalık, yoğurt, sarımsak, nane ve taze dereotuyla

Saksuka

Soğan, biber, kırmızı kapya, sarımsak ve domates sosuyla pişirilmiş kızarmış patlıcan

Tabule Salatası

İnce bulgur, dereotu, maydanoz, domates, taze soğan, nar, zeytinyağı ve organik nar ekşisi sosuyla

Ceviz Ezmesi

Çekilmiş ceviz, ekmek kırıntısı, domates salçası, biber salçası ve nar ekşisi sosu

Gavurdağ Salatası

İnce doğranmış domates, soğan, tatlı biber, maydanoz, sumak, zeytinyağı ve cevizli nar ekşisi sosu

Acılı Peynir

Beyaz peynir, krem peynir, zeytinyağı, çörek otu, sarımsak, soğan, pul biber ve kekik

Karışık Meze veya Tapas (şefin sürprizi) - İki Kişilik

3 soğuk ve 3 sıcak başlangıç kombinasyonu (Hepsini vegan veya vejetaryen olarak da servis edebiliriz)

Karışık Meze veya Tapas (şefin sürprizi) - Üç Kişilik

5 soğuk ve 4 sıcak başlangıç kombinasyonu (Hepsini vegan veya vejetaryen olarak da servis edebiliriz.)

Maydanoz Kalamar

Ceviz ve kekikle doldurulmuş, mangalda ızgara marine kalamar

Sigara Böreği (6 adet)

Patates püresi ve baharatlarla doldurulmuş kızarmış yufka

Karides Güveç

Karides, soğan, kırmızı kapya, Türk biberi, sarımsak ve domates salçasıyla fırın güveç.

Maydanoz Sigara Böreği (6 adet)

Patates püresi, soğan, domates salçası ve dereotuyla doldurulmuş kızarmış yufka

İçli Köfte (2 adet)

Kıyma, soğan, ceviz ve baharatlarla doldurulmuş kızarmış bulgur köftesi, cacıkla servis edilir

Ballı Keçi Peyniri

Fırından keçi peyniri, bal ve cevizle servis edilir

Domatesli Mantar (3 adet)

Pesto, kuru domates ve taze soğanla doldurulmuş fırın mantarı

Misket Köfte

Sebzeler, domates salçası ve baharatlarla fırında pişmiş küçük köfteler

Peynirli Mantar (3 adet)

Keçi peyniri, küflü peynir, dereotu ve kuru üzümle doldurulmuş fırın mantarı

Ispanak

Soğan, biber, kuru üzüm, Türk biberi, domates salçası ve baharatlarla sote edilmiş ıspanak

Köfte (3 adet)

Baharatlı köfte; mangalda ızgara

Kuzu Şiş Kebap Meze (1 adet)

Mangalda ızgara marine kuzu bonfile şiş

Kuzu Pirzola Meze (2 adet)

Marine edilmiş ve mangalda ızgara kuzu pirzola

Tavuk Şiş Meze (1 adet)

Marine edilmiş ve mangalda ızgara tavuk pirzola

Beyti Meze (1 şiş)

Mangalda ızgara baharatlı kuzu kıyması, dürüm halinde sarılıp sarımsaklı yoğurt, domates sosu ve tereyağı ya da zeytinyağıyla servis edilir

Maydanoz Sebze Meze (bir şiş)

Mangalda ızgara marine ve baharatlı sebze karışımı; sarımsaklı yoğurt, domates sosu ve tereyağı ya da zeytinyağıyla servis edilir

Mercimek Çorbası

Kırmızı mercimek, havuç, patates ve baharatlar

Kuzu Şiş Kebap

Mangalda ızgara marine kuzu bonfile

Tavuk Şiş Kebap

Mangalda ızgara marine tavuk eti

Kuzu Pirzola

Mangalda ızgara marine kuzu pirzola

Beyti

Mangalda ızgara baharatlı kuzu kıyması, dürüm halinde sarılıp sarımsaklı yoğurt, domates sosu ve tereyağı ya da zeytinyağıyla servis edilir

Karışık Izgara

Mangalda ızgara marine kuzu şiş, kuzu pirzola, tavuk şiş ve köfte

Etli Fırın Kebap

Karışık sebzeler ve kuzu bonfile, sarımsak, domates salçası ve baharatlarla fırında pişirilir

Çipura

Mangalda ızgara marine çipura

Somon Dilimi

Mangalda ızgara marine somon dilimi

İmam bayıldı

Türk biberi, soğan, kırmızı kapya, çeşitli taze baharatlar ve domates sosuyla doldurulmuş fırın patlıcanı

Maydanoz Sebze

Mangalda ızgara marine ve baharatlı sebze karışımı; humus, domates sosu ve zeytinyağıyla servis edilir

Baklava

Şerbetli, Antep fıstığı dolgulu yufka tatlısı

Dondurmalı Baklava

İki dilim baklava ve bir top dondurma, kaymakla

Dondurma

Çeşitli aromalı dondurma, kaymakla servis edilir

Kabak Tatlısı

Fırında şerbetli pişmiş balkabağı, tahin ve cevizle servis edilir

Künefe

Kadayıf adı verilen, çıtır çıtır kızarmış, tereyağlı tel hamur; peynir dolgulu ve tatlı şeker şerbetli

Su, kırmızı - mavi

Cola, Cola Zero, Fanta, Tonik

Portakal Suyu, Elma Suyu, Bitter Lemon, Tonik, Buzlu Çay, Gingerale