Clerkenwell & Farringdon Restoran

Sam ve Sam Clark'ın Exmouth Market'teki Mağrip salonu, 1997'nin dönüm noktası, Londra'ya İspanyol ve Kuzey Afrika mutfağını öğreten oda.

Patine bürünmüş 18. yüzyıl mahkeme salonundan dönüştürülmüş bir restoran, Clerkenwell'in en çok fotoğraflanan mutfağı.

Sam ve Sam Clark'ın Moro'ya kardeş tapas barı, aynı sıranın sekiz metre ötesinde, aynı mutfağın küçük tabaklı versiyonu.

Fergus Henderson'ın 1994'ten beri burundan-kuyruğa manifestosu, modern İngiliz mutfağını yazan Smithfield'in beyaz duvarlı odası.

Yedi sandalye, tek şef, Edomae disiplini, Londra'nın en zor rezervasyonu

Farringdon Road'da Grade II tescilli 1869 işçi sınıfı chop house'u, Shaun Searley'in tarihî bench'li kurumu canlandırması.