Le Bistrot Gourmand
Carré d'Or
Guérard'ın yanında yetişen David Vaqué'nin pazar bistronomisi
İki Michelin yıldızlı şef Dominique Le Stanc'ın özüne indirgenmiş Nice mutfağı tezgâhı
Negresco'nun çift yıldızlı eski şefi Dominique Le Stanc, 1996'da haute cuisine'i bırakarak Cours Saleya'nın hemen yanındaki bu minik, arkalıksız tabureli mekânda çocukluğunda yediği Nice klasiklerini pişirmeye döndü. Pissaladière, dolmalık sardalye, daube, pistou'lu makarna ve stockfish her gün pazardan alınan ürünlerle hazırlanıyor. Telefon yok, yalnızca nakit; rezervasyon için bir gün önceden uğramak gerekiyor.
Chef Dominique Le Stanc, former 2-Michelin-star at Le Chantecler; Michelin Guide listed
La Merenda hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Carré d'Or
Guérard'ın yanında yetişen David Vaqué'nin pazar bistronomisi
Le Petit Marais / Riquier
Riquier yakınında Aurélien Nourry'nin tek kişilik bistronomisi
Vieux Nice
Opéra'nın yanında Nicole Rubi'nin ünlü Provence sofrası
Carré d'Or
Negresco yakınında hiper-yerel bir mutfak ve kült bir doğal şarap mahzeni
Liman / Lympia
Şef-sahip José Orsini'nin Quai Lunel'deki 25 yıllık bistronomik deniz mahsulleri mekânı
Libération
Pazar yerinin tam karşısında, Nicolas Mendjisky'nin pazardan beslenen bistrosu
1 Galeri, 1 Mağaza, 1 Bar, 3 Restoran · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
Opéra Nice Côte d'Azur
Galeri · opera / sahne sanatları
Maison Auer
Mağaza · çikolatacı / şekerlemeci
El Merkado
Bar · Kokteyl barı
Le Bar des Oiseaux
Restoran · Fransız / Akdeniz bistrosu
Peixes
Restoran · deniz ürünleri / ceviche
Le Comptoir du Marché
Restoran · pazar bistrosu