Skina Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Skina
Old Town
$$$$
Andalusia's seasonal larder, reimagined at the highest level
Restaurant
Back
Playful, technical cooking that returns to Andalusian roots
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος June 2026
Chef David Olivas, fourteen years at Dani García's side before going solo, runs this modern bistro just off the old-town centre and has held a Michelin star since 2023. His "Entorno" menu gives a bold, often witty contemporary spin to traditional Andalusian dishes with a global edge. Ronda-born sommelier Fabián Villar curates an adventurous cellar and a cheese trolley worth saving room for.
Συμβουλή σύνταξης
Pazar ve Pazartesi kapalı; deneyimlemenin yolu tadım menüsünden geçiyor. Şık ama rahat, samimi; hafta sonları doluyor.
Προσωπικότητα στεκιού
Ρομαντισμός 0
Ενέργεια 40
Αποκλειστικότητα 80
Θέα 0
Φαγητό 92
Σχέση ποιότητας/τιμής 92
Ατμόσφαιρα
Ιδανικό για
Συχνές ερωτήσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το Back, κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Where is Back?
Back is located in Old Town, Marbella, C. Pablo Casals, 8, 29602 Marbella, Málaga.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Μπορεί να σας αρέσει επίσης
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
Ίδια κατηγορία