Ana içeriğe geç
Restoran

Back

Endülüs köklerine dönen, oyuncu ve teknik bir mutfak

Rezervasyon için ara Yol Tarifi Ara
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Haziran 2026
Eski Şehir |
$$$$ Restoran için premium
| Son inceleme: Haz 2026

Kendi işini kurmadan önce on dört yıl Dani García'nın yanında çalışan şef David Olivas, eski şehir merkezinin hemen yanındaki bu modern bistroyu işletiyor ve 2023'ten bu yana bir Michelin yıldızını koruyor. "Entorno" menüsü, geleneksel Endülüs yemeklerine küresel bir dokunuşla cesur ve çoğu zaman esprili çağdaş bir yorum getiriyor. Ronda doğumlu sommelier Fabián Villar ise maceracı bir şarap mahzeni ve uğruna yer açmaya değer bir peynir arabası hazırlıyor.

Editör Tavsiyesi

Pazar ve Pazartesi kapalı; deneyimlemenin yolu tadım menüsünden geçiyor. Şık ama rahat, samimi; hafta sonları doluyor.

Sıkça Sorulan Sorular

Back hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.

Back nerede?
Back, Marbella'nın Eski Şehir semtinde, C. Pablo Casals, 8, 29602 Marbella, Málaga adresinde yer alıyor.
Back en çok ne için tercih ediliyor?
Back, özellikle Özel Gün, Romantik Akşam, Kutlama için tercih ediliyor.

Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekânlara göz atın

Aynı kategori
Skina Restoran
Restoran
Rafine Şef odaklı Samimi

Skina

Eski Şehir

$$$$

Endülüs'ün mevsimsel kileri, en üst seviyede yeniden yorumlanıyor

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Samna Restoran
Restoran
Şef odaklı Modern Rafine

Samna

Nueva Andalucía

$$$$

Meir Adoni'nin Doğu Akdeniz'e dair hassas, modern okuması.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Messina Restoran
Messina - Golden Mile, Marbella'da Restoran
Restoran
Rafine Şef odaklı Zarif

Messina

Golden Mile

$$$$

Marbella'nın yıldızlı, sıvı-odaklı saf lezzet mutfağı

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Nintai Restoran
Nintai - Golden Mile / Marbella Merkez, Marbella'da Restoran
Restoran
Samimi Şef odaklı Rafine

Nintai

Golden Mile / Marbella Merkez

$$$$

Marcos Granda'nın on kişilik omakase tezgâhı, sahilin sessiz kanıtı.

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Restaurante Kuvo Restoran
Restoran
Şef odaklı Rafine Modern

Restaurante Kuvo

Estepona

$$$$

Yola çıkmaya değer, karı koca işletmesi bir tadım salonu

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Boho Club Restoran
Boho Club - Golden Mile, Marbella'da Restoran
Restoran
Şef odaklı Bahçe Mevsimlik

Boho Club

Golden Mile

$$$$

Tropik bir bahçede Diego del Río'nun yerel kaynaklı mutfağı

Benzerlerini Bul