Skina
Eski Şehir
Endülüs'ün mevsimsel kileri, en üst seviyede yeniden yorumlanıyor
Endülüs köklerine dönen, oyuncu ve teknik bir mutfak
Kendi işini kurmadan önce on dört yıl Dani García'nın yanında çalışan şef David Olivas, eski şehir merkezinin hemen yanındaki bu modern bistroyu işletiyor ve 2023'ten bu yana bir Michelin yıldızını koruyor. "Entorno" menüsü, geleneksel Endülüs yemeklerine küresel bir dokunuşla cesur ve çoğu zaman esprili çağdaş bir yorum getiriyor. Ronda doğumlu sommelier Fabián Villar ise maceracı bir şarap mahzeni ve uğruna yer açmaya değer bir peynir arabası hazırlıyor.
Pazar ve Pazartesi kapalı; deneyimlemenin yolu tadım menüsünden geçiyor. Şık ama rahat, samimi; hafta sonları doluyor.
Back hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
4 Restoran, 2 Kafe — Yurume mesafesinde 6 mekan
Nintai
Restoran · Omakase / Japon mutfağı
Ladybug Coffee Roasters
Kafe · Üçüncü dalga kahve
Messina
Restoran · Çağdaş Akdeniz mutfağı
La Taberna del Pintxo
Restoran · Bask tarzı pintxo tabernası
Mi Casa Tu Casa
Kafe · Üçüncü dalga kahve
Bar El Estrecho
Restoran · Eski usul Endülüs tapas barı (1954 kuruluş)