Cocina mediterránea / histórica · El Raval

Dos Pebrots Menú (2026)

La historia de la cocina mediterránea reinterpretada por Albert Raurich

Carta

Una selección de platos y bebidas. Este registro no incluye precios.

Menú registrado el 9 de junio de 2026 Ver la fuente del menú →

menú dos pebrots

alcachofa a la judía
tosta de foie marino con hinojo
escabeche templado de caballa
ñoquis de stracciatella y boletus
calamar a feira
tortilla de anguila

menú degustación dos pebrots

alcachofa a la judía
tosta de foie marino con hinojo
escabeche templado de caballa
menjar blanc con guisantes
lubina salvaje a la brasa al pil pil
solomillo de ternera madurada a la brasa

menú dos pebrots festival

alcachofa a la judía
ternera madurada
tosta de foie marino con hinojo
escabeche templado de caballa
menjar blanc con guisantes
calamar a feira