Fradis Minoris Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Fradis Minoris
Pula
$$$$
Sardinia's southernmost Michelin star, set in a working lagoon
Restaurant
La Spigola
Bistro by day, fine dining by night, feet near the water
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña June 2026
Roberto Pisano runs a kitchen with two souls on the Golfo Aranci seafront: a relaxed bistro by day, a focused gourmet room by night, both built almost entirely on the sea. An Ambasciatore del Gusto, Pisano is a fish-and-vegetable obsessive who threads Sardinian identity through low-waste, sustainability-minded plates. Gambero Rosso Two Forks and a Michelin Guide listing.
Consejo del editor
Akşam tadımını tercih edin; yalnızca akşam sunulan gurme menü, Pisano'nun ölçülülüğünün görüldüğü yer.
Personalidad del local
Romanticismo 25
Energía 40
Exclusividad 80
Vistas 60
Cocina 90
Relación calidad-precio 90
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre La Spigola: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is La Spigola?
La Spigola is located in Golfo Aranci, Sardinia, Via Cristoforo Colombo 19, 07020 Golfo Aranci (SS).
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