Fradis Minoris Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Fradis Minoris
Pula
$$$$
La stella Michelin più meridionale della Sardegna, in una laguna ancora viva
Restaurant
La Spigola
Bistrot di giorno, alta cucina di sera, con i piedi quasi nell'acqua
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione June 2026
Roberto Pisano conduce una cucina dalle due anime sul lungomare di Golfo Aranci: un bistrot informale di giorno, una sala gourmet concentrata di sera, entrambe costruite quasi interamente sul mare. Ambasciatore del Gusto, Pisano è un ossessionato di pesce e verdura che intreccia l'identità sarda a piatti a basso spreco e attenti alla sostenibilità. Due Forchette del Gambero Rosso e segnalazione sulla Guida Michelin.
Il consiglio della redazione
Akşam tadımını tercih edin; yalnızca akşam sunulan gurme menü, Pisano'nun ölçülülüğünün görüldüğü yer.
Personalità del locale
Romanticismo 25
Energia 40
Esclusività 80
Vista 60
Cucina 90
Rapporto qualità-prezzo 90
Atmosfera
Ideale per
Domande frequenti
Risposte rapide su La Spigola, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is La Spigola?
La Spigola is located in Golfo Aranci, Sardegna, Via Cristoforo Colombo 19, 07020 Golfo Aranci (SS).
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