Arzak Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Arzak
Gros / Alto de Miracruz
$$$$
The family house that wrote New Basque cuisine.
Restaurant
Akelarre
Three stars suspended over the Bay of Biscay.
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
Pedro Subijana, a founding father of New Basque cuisine, has held three Michelin stars here since 2007 atop Mount Igeldo. The dining room hangs above the open Atlantic, and the cooking matches the view with precise, poetic plates rooted in technique. A meal here is built around the sea it overlooks.
Conseil de la rédaction
Suyun üzerindeki ışık için alacakaranlıkta gidin; üst kattaki relais-châteaux odaları geceyi geçirmenize olanak tanıyor.
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 0
Cuisine 96
Rapport qualité-prix 96
Foire aux questions
Réponses rapides sur Akelarre, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Akelarre?
Akelarre is located in Igeldo, San Sebastián, Padre Orcolaga, 56, 20008 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa.
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