Arzak
Gros / Alto de Miracruz
Yeni Bask mutfağını yazan aile evi.
Biskay Körfezi'nin üzerinde asılı üç yıldız.
Yeni Bask mutfağının kurucularından Pedro Subijana, Igeldo Dağı'nın tepesindeki bu mekânda 2007'den beri üç Michelin yıldızını koruyor. Yemek salonu açık Atlantik'in üzerine asılı duruyor ve mutfak, tekniğe dayanan kusursuz, şiirsel tabaklarla bu manzaraya eşlik ediyor. Buradaki bir öğün, baktığı denizin etrafında kuruluyor.
Suyun üzerindeki ışık için alacakaranlıkta gidin; üst kattaki relais-châteaux odaları geceyi geçirmenize olanak tanıyor.
Akelarre hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin