Restaurant

Borda Berri

Name: Borda Berri
Address: Fermin Calbeton Kalea 12, 20003 Donostia / San Sebastián, Parte Vieja, País Vasco, ES
Telephone: +34 943 43 03 42
Price range: $$$

Hot, slow-cooked pintxos that locals queue out the door for.

Appeler pour réserver Itinéraire +34 943 43 03 42 Appeler

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Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026

Parte Vieja |

$$$ Haut de gamme pour Restaurant

8.8 /10

| Dernière vérification: Jun 2026

A standing-only bar on the Old Town's busiest pintxo street, devoted entirely to hot dishes cooked to order. The ox-cheek braised in red wine collapses under a fork, the crispy pig's ear shatters like glass, and the kuxkurum mushroom risotto has its own cult. No display counter, just a chalkboard and a kitchen working flat out.

Conseil de la rédaction

Carrillera (dana yanağı) ve orejas de cerdo (domuz kulağı) mutlaka denenmeli; kalabalıktan önce akşamın erken saatlerinde gelin.

Personnalité de l'adresse

Romance 0

Énergie 40

Exclusivité 60

Cuisine 88.00000000000001

Rapport qualité-prix 100

Ambiance

Institution Chef Driven Convivial Authentic

Pour

Dinner Drinks Friends

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Foire aux questions

Réponses rapides sur Borda Berri, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Borda Berri?

Borda Berri is located in Parte Vieja, San Sebastián, Fermin Calbeton Kalea 12, 20003 Donostia / San Sebastián.

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