Diagonios Restaurant
Institution Traditional Authentic
Diagonios
Center (Platia Fanarioton)
$$
Since 1977, the city's benchmark soutzoukakia and hand-cut gyro
Restaurant
Tsarouchas
The 1952 patsas institution that defends tripe as heritage
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
Center (near Roman Agora) | |
$$ Milieu de gamme pour Restaurant
| 8.1 /10
| Dernière vérification: Jun 2026 Opened in 1952 by the Tsarouchas brothers a step from the Roman Agora, this is the city's definitive patsatzidiko, where patsas, the Greek tripe soup of the Balkans and Anatolia, is finished a la minute with lemon, oil, garlic and onion. The bright room runs around the clock to the rhythm of the tripe-master's cleaver, feeding night owls and morning workers alike. The family has even petitioned to have patsas recognized as national heritage.
Conseil de la rédaction
Klasik gece geç saat ya da kalma çaresi; patsas'ı bol sarımsak ve sirkeyle alın. Yirmi dört saat açık, zamanlama sizin elinizde.
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 40
Vue 0
Cuisine 81
Rapport qualité-prix 100
Ambiance
Pour
Foire aux questions
Réponses rapides sur Tsarouchas, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Tsarouchas?
Tsarouchas is located in Center (near Roman Agora), Thessaloniki, Olympou 78, 54631 Thessaloniki.
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