Café de Walvis Menüsü ve Fiyatları (2026)

babagannuş

ev yapımı babagannuş • feta • çeri domates • salatalık turşusu • kızarmış kapari

hotdog

chipotle mayonezi • jalapeño • mısır • fasulye • taze soğan • nacho kırığı

uskumru rillette

tütsülenmiş uskumru rillette'i • kırmızı soğan • kapari • limonlu mayonez • salatalık turşusu

didiklenmiş tavuk

Hint usulü didiklenmiş tavuk • limon körili mayonez • kırmızı soğan turşusu • kişniş

monsieur

gruyère • salamura jambon • beşamel

madame

gruyère • salamura jambon • beşamel • sahanda yumurta

tost

kaşar • jambon/kaşar • kaşar/domates • jambon/kaşar/domates

falafel salatası

pide • salatalık • domates • kırmızı soğan • feta • nar • cacık • babagannuş

şefin çorbası

şefin haftalık ev yapımı çorbası • ekmekle servis edilir

mayonezli patates kızartması

mayonezli patates kızartması

trüf mayonezli ve parmesanlı patates kızartması

trüf mayonezli ve Parmesanlı patates kızartması

holtkamp dana didik bitterballen

dana kroketi topları • hardal (6 adet)

vegan trüf kroketleri

vegan trüf kroketleri • maydanoz • limonlu mayonez (6 adet)

çili soslu peynirli çubuklar

peynirli çubuk • çili sosu (6 adet)

çili soslu bahar börekleri

bahar böreği • çili sosu (6 adet)

aioli'li kebab kroketleri

kebab kroketleri • aioli (6 adet)

soğan halkaları

soğan halkaları • frenk soğanı • limon • crème fraîche

küçük karışık meze tabağı

küçük karışık atıştırmalık tabağı (10 adet)

büyük karışık meze tabağı

büyük karışık atıştırmalık tabağı (20 adet)

uitsmijter

ekmek üzerinde 3 organik sahanda yumurta

öğle tabağı

şefin çorbası • ekmek üzerinde dana ya da vegan kroket

holtkamp dana kroketleri

ekmek üzerinde 2 dana kroketi • dijon hardalı

vegan kroketler

ekmek üzerinde 2 vegan kroket • dijon hardalı

smash burger

çift smash burger • brioche ekmeği • cheddar • karamelize soğan • turşu • walvis burger sosu • jambon ekle +1

vejetaryen burger

istiridye mantarı burgeri • brioche ekmeği • trüf mayonezi • parmesan • çıtır soğan halkaları • marul

cheesecake

ev yapımı lemon curd'lü cheesecake

elmalı pasta

fırından sıcak elmalı pasta

affogato

espresso • vanilyalı dondurma

limoncello spritz

villa massa limoncello • cava • maden suyu

galliano spritz

galliano l'aperitivo • cava • maden suyu

espresso martini

bols votka • kahlua • espresso

dark 'n stormy

fever-tree ginger beer • esmer rom • misket limonu • nane • angostura

moscow / mokum mule

votka / jonge jenever • fever-tree ginger beer • misket limonu • nane • angostura

whiskey sour

monkey shoulder viski • şeker • misket limonu • köpük • angostura

amaretto sour

villa massa amaretto • şeker • misket limonu • köpük • angostura

negroni

campari • damrak gin • martini rosso

paloma

olmeca tekila • fever-tree pink grapefruit • misket limonu • şeker • biber • greyfurt

bloody mary

big tom domates suyu • bols votka • misket limonu • worcestershire sosu • tabasco • biber • limon • kereviz

mojito

havana • şeker • nane • misket limonu • maden suyu

old fashioned

bulleit bourbon • şeker • angostura • portakal

ibiza spritz

licor 43 • fever-tree pink grapefruit • misket limonu • portakal • limon

pink lemonade

damrak virgin • fever-tree pink grapefruit • vanilya şurubu • misket limonu

ayın kokteyli

ayın kokteyli

damrak

damrak gin • fever-tree indian tonik

hendricks

hendricks gin • fever-tree elderflower tonik

damrak virgin

damrak gin / virgin • fever-tree indian tonik

coca cola normal • zero

sourcy mavi sade maden suyu

sourcy kırmızı maden suyu

7up • sisi

royal club cassis

royal club bitter lemon

royal club tonik

royal club ginger ale

big tom domates suyu

domates suyu

fever-tree ginger beer

fever-tree indian tonik

fever-tree elderflower tonik

fever-tree pink grapefruit

club mate

jarr kombucha şeftali/yuzu

walvis bulanık limonata

olmenhorst elma

elma suyu

olmenhorst armut

armut suyu

taze portakal suyu

taze portakal suyu

kahve

kahve

espresso

americano

cappuccino

sütlü kahve

latte macchiato

espresso macchiato

cortado

duble espresso

duble espresso

çay

taze nane çayı

taze nane çayı

taze zencefil çayı

taze zencefil çayı

zencefil-nane çayı

zencefil-nane çayı

sıcak çikolatalı süt

sıcak çikolata

chai latte

özel kahveler

irish • spanish • french

belles vignes chardonnay

chardonnay, Fransa

monte corto verdejo

verdejo, İspanya

parini pinot grigio

pinot grigio, İtalya

emil bauer

riesling, Almanya

belles vignes cinsault rosé

cinsault, Fransa

torre de vejezate

tempranillo, İspanya

nero d'avola

preciso, İtalya

maison centauree

pinot noir, Fransa

arte latino cava

macabeo, xarel-lo, İspanya

bolla prosecco rosé doc

glera, İtalya

kerne cider

dow's white port

dow's tawny port

damrak gin

hendrick's gin

bols votka

bols jonge jenever

bols oude jenever

monkey shoulder

the famous grouse

glenfiddich

bulleit bourbon

havana añejo blanco

sailor jerry

josé cuervo tequila

josé cuervo reposado

giardino vermut

campari

galliano aperitivo

licor 43

villa massa limoncello

villa massa amaretto

jägermeister

salmari

babagannuş

pideyle

quesadilla

fasulye • mısır • soğan • cheddar • ekşi krema • salsa • guacamole ile doldurulmuş

nacho

fırınlanmış • siyah fasulye • kırmızı soğan • cheddar • guacamole • ekşi krema • domates • salsa

rendang patates kızartması

patates kızartması • rendang • çili • soğan • turşu

haftanın flatbread'i

haftalık flatbread spesyali

camembert fondü

fırınlanmış camembert • biberiye • sarımsak • beyaz şarap • bal • ekmek

warsteiner

4,8%

brouwerij 't ij ijwit

6,5%

de koninck bolleke

5,0%

pater linus blonde

6,5%

konig ludwig weissbier

5,5%

eeuwige jeugd bullebak

7,7%

rye river coastal ipa

5,8%

albatros dunkelweizen

6%

homeland iepa

5,2%

funky falcon pale ale

5,2%

westmalle dubbel

7,0%

two chefs white mamba

5,1%

la chouffe

8,0%

duvel

8,5%

westmalle tripel

9,5%

tripel d'anvers

8,0%

eeuwige jeugd lellebel

5,7%

brouwerij 't ij biri

4,7%

liefmans fruitesse

3,8%

vedett extra white

4,7%

eeuwige jeugd gladjanus

4,6%

warsteiner radler

2,5%

two chefs green bullet

5,7%

estrella glutensiz

5,4%

apple bandit

4,5%

warsteiner

0,0%

warsteiner radler

0,0%

jopen nonnetje ipa

0,5%

homeland luwte blond

0,5%

konig ludwig weissbier alkolsüz 0,5l

0,5%

brouwerij 't ij vrijwit

0,5%