Café de Walvis Menukaart & Prijzen (2026)

baba ganoush

huisgemaakte baba ganoush • feta • kerstomaat • ingelegde komkommer • gefrituurde kappertjes

hotdog

chipotlemayonaise • jalapeños • mais • bonen • lente-ui • nachocrumble

makreelrillette

gerookte-makreelrillette • rode ui • kappertjes • citroenmayonaise • ingelegde komkommer

pulled chicken

pulled chicken op Indiase wijze • citroen-currymayonaise • ingelegde rode ui • koriander

monsieur

gruyère • gedroogde ham • béchamel

madame

gruyère • gedroogde ham • béchamel • spiegelei

tosti

kaas • ham/kaas • kaas/tomaat • ham/kaas/tomaat

falafelsalade

pitabrood • komkommer • tomaat • rode ui • feta • granaatappel • tzatziki • baba ganoush

soepje van de chef

huisgemaakte soep van de week • geserveerd met brood

frites met mayo

friet met mayonaise

frites met truffelmayo & parmezaan

friet met truffelmayonaise & Parmezaan

holtkamp draadjesvlees bitterballen

rundvleesbitterballen • mosterd (6 stuks)

vegan truffelkroketjes

vegan truffelkroketten • peterselie • citroenmayonaise (6 stuks)

kaastengels met chilisaus

kaastengels • chilisaus (6 stuks)

loempia's met chilisaus

loempia's • chilisaus (6 stuks)

kebab kroketjes met aioli

kebabkroketten • aioli (6 stuks)

uienringen

uienringen • bieslook • citroen • crème fraîche

gemengd bittergarnituur klein

klein gemengd bittergarnituur (10 stuks)

gemengd bittergarnituur groot

groot gemengd bittergarnituur (20 stuks)

uitsmijter

3 biologische gebakken eieren op brood

twaalfuurtje

soep van de chef • kalfs- of veganistische kroket op brood

kalfsvleescroquetten van holtkamp

2 kalfskroketten op brood • dijonmosterd

vegan kroketten

2 veganistische kroketten op brood • dijonmosterd

smash burger

dubbele smashburger • briochebroodje • cheddar • gekarameliseerde ui • augurk • walvis-burgersaus • met bacon +1

vega burger

oesterzwamburger • briochebroodje • truffelmayonaise • parmezaan • krokante uienringen • sla

cheesecake

huisgemaakte cheesecake met lemon curd

appeltaart

warme appeltaart uit de oven

affogato

espresso • vanille-ijs

limoncello spritz

villa massa limoncello • cava • bruiswater

galliano spritz

galliano l'aperitivo • cava • bruiswater

espresso martini

bols vodka • kahlua • espresso

dark 'n stormy

fever-tree ginger beer • bruine rum • limoen • munt • angostura

moscow / mokum mule

wodka / jonge jenever • fever-tree ginger beer • limoen • munt • angostura

whiskey sour

monkey shoulder whisky • suiker • limoen • schuim • angostura

amaretto sour

villa massa amaretto • suiker • limoen • schuim • angostura

negroni

campari • damrak gin • martini rosso

paloma

olmeca tequila • fever-tree pink grapefruit • limoen • suiker • peper • grapefruit

bloody mary

big tom tomatensap • bols vodka • limoen • worcestershiresaus • tabasco • peper • citroen • bleekselderij

mojito

havana • suiker • munt • limoen • bruiswater

old fashioned

bulleit bourbon • suiker • angostura • sinaasappel

ibiza spritz

licor 43 • fever-tree pink grapefruit • limoen • sinaasappel • citroen

pink lemonade

damrak virgin • fever-tree pink grapefruit • vanillesiroop • limoen

cocktail van de maand

cocktail van de maand

damrak

damrak gin • fever-tree indian tonic

hendricks

hendricks gin • fever-tree elderflower tonic

damrak virgin

damrak gin / virgin • fever-tree indian tonic

coca cola regular • zero

sourcy blauw plat mineraalwater

sourcy rood bruisend mineraalwater

7up • sisi

royal club cassis

royal club bitter lemon

royal club tonic

royal club ginger ale

big tom tomatensap

tomatensap

fever-tree ginger beer

fever-tree indian tonic

fever-tree elderflower tonic

fever-tree pink grapefruit

club mate

jarr kombucha perzik/yuzu

walvis cloudy lemonade

olmenhorst appel

appelsap

olmenhorst peer

perensap

verse jus d'orange

vers sinaasappelsap

koffie

koffie

espresso

americano

cappuccino

koffie verkeerd

latte macchiato

espresso macchiato

cortado

dubbele espresso

dubbele espresso

thee

verse muntthee

verse muntthee

verse gemberthee

verse gemberthee

gember-muntthee

gember-muntthee

warme chocolademelk

warme chocolademelk

chai latte

special coffees

irish • spanish • french

belles vignes chardonnay

chardonnay, Frankrijk

monte corto verdejo

verdejo, Spanje

parini pinot grigio

pinot grigio, Italië

emil bauer

riesling, Duitsland

belles vignes cinsault rosé

cinsault, Frankrijk

torre de vejezate

tempranillo, Spanje

nero d'avola

preciso, Italië

maison centauree

pinot noir, Frankrijk

arte latino cava

macabeo, xarel-lo, Spanje

bolla prosecco rosé doc

glera, Italië

kerne cider

dow's white port

dow's tawny port

damrak gin

hendrick's gin

bols vodka

bols jonge jenever

bols oude jenever

monkey shoulder

the famous grouse

glenfiddich

bulleit bourbon

havana añejo blanco

sailor jerry

josé cuervo tequila

josé cuervo reposado

giardino vermouth

campari

galliano aperitivo

licor 43

villa massa limoncello

villa massa amaretto

jägermeister

salmari

baba ganoush

met pitabrood

quesadillas

gevuld met bonen • mais • ui • cheddar • zure room • salsa • guacamole

nacho's

uit de oven • zwarte bonen • rode ui • cheddar • guacamole • zure room • tomaat • salsa

frietje rendang

friet • rendang • chili • uien • augurk

flatbread van de week

wekelijkse flatbread-special

fondue camembert

camembert uit de oven • rozemarijn • knoflook • witte wijn • honing • brood

warsteiner

4,8%

brouwerij 't ij ijwit

6,5%

de koninck bolleke

5,0%

pater linus blonde

6,5%

konig ludwig weissbier

5,5%

eeuwige jeugd bullebak

7,7%

rye river coastal ipa

5,8%

albatros dunkelweizen

6%

homeland iepa

5,2%

funky falcon pale ale

5,2%

westmalle dubbel

7,0%

two chefs white mamba

5,1%

la chouffe

8,0%

duvel

8,5%

westmalle tripel

9,5%

tripel d'anvers

8,0%

eeuwige jeugd lellebel

5,7%

brouwerij 't ij biri

4,7%

liefmans fruitesse

3,8%

vedett extra white

4,7%

eeuwige jeugd gladjanus

4,6%

warsteiner radler

2,5%

two chefs green bullet

5,7%

estrella glutenvrij

5,4%

apple bandit

4,5%

warsteiner

0,0%

warsteiner radler

0,0%

jopen nonnetje ipa

0,5%

homeland luwte blond

0,5%

konig ludwig weissbier alkoholfrei 0,5l

0,5%

brouwerij 't ij vrijwit

0,5%