Fransız brasserie'si · Centrum / Negen Straatjes
Café George Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)
Leidsegracht köşesinde New York esintili bir Fransız brasserie'si
Menü ve Fiyatlar
Mekândan derlenen ve yakın zamanda doğrulanan seçili tabaklar ve fiyatlar.
YUMURTALAR
3
- 17½ ₺
NORVEÇ USULÜ
Poşe yumurta, tütsülenmiş somon ve hollandaise sosuyla
- 17 ₺
BENEDICT
Poşe yumurta, jambon ve hollandaise sosuyla
- 16 ₺
FLORENTINE
Poşe yumurta, ıspanak ve hollandaise sosuyla
BAŞLANGIÇLAR
8
- 19½ ₺
GEORGE 'PIZZA' TON BALIĞI
Çıtır ince yufka, salatalık, ricotta ve wasabi mayonezle
- 13 ₺
DENİZ TARAĞI (RAZOR CLAM)
Sarımsak ve beyaz şarap
- 17 ₺
LEVREK CRUDO
Pomelo ve greyfurt
- 15 ₺
FRANSIZ SOĞAN ÇORBASI
Kruton ve Gruyère
- 13 ₺
BURRATA
Çeri domates, zeytin ve kapari
- 13 ₺
KARİDES KOKTEYLİ
Little gem marul ve Marie Rose sosu
- 14 ₺
ESCARGOT
Sarımsaklı tereyağı ve brioche
- 10 ₺
TERRINE DE CANARD
Ördek, domuz ve kayısı; kruton ve cornichon ile
ANA YEMEKLER
5
- 22 ₺
KIRMIZI LEVREK
Midye ve bouillabaisse sosu
- 31 ₺
MÜHÜRLENMİŞ TON BALIĞI
Karabiber kaplı ton balığı ve soya köpüğü
- 21 ₺
TOULOUSE SUCUĞU
Patates püresi ve soğan soslu jus
- 20 ₺
COQUILLETTE MAKARNA
Trüf ve jambon
- 22 ₺
ISPANAK RİCOTTA RAVİOLİ
Kavrulmuş tereyağı, limon ve olgun Parmesan
MASADA HAZIRLANIR
4
-
STEAK TARTARE NATUREL
S 15 | L 25
- +1½ ₺
POŞE YUMURTA
- +4½ ₺
İSTİRİDYE
- +5 ₺
HENNESSY V.S.O.P. KONYAK
JOSPER MANGAL IZGARASINDAN
5
- 28 ₺
STEAK FRITES
Otlu tereyağı
- 19 ₺
BİSTRO BURGER
Cheddar, jambon reçeli ve soğan turşusu
- 27 ₺
IZGARA KEMİKSİZ YARIM TAVUK
Ponzu sosu
- 19½ ₺
MANGALDA LAHANA
Chimichurri
- 70 ₺
RIBEYE 500gr
Tütsülenmiş tereyağı, arpacık soğanı ve frenk soğanıyla; paylaşmalık... ya da değil
GARNİTÜRLER
6
- 6½ ₺
EKMEK VE TEREYAĞI
- 6½ ₺
PATATES KIZARTMASI
- 6½ ₺
FIRINLANMIŞ PATATES
- 6½ ₺
YEŞİL SALATA
- 7 ₺
MANGAL SEBZELERİ
- 8 ₺
KREMALI ISPANAK
SALATALAR
3
- 19 ₺
CAESAR
Hamsi, Parmesan ve kusursuz yumurta
- 18 ₺
ISPANAK VE AVOKADO
Güneşte kurutulmuş domates ve zeytin
- 18½ ₺
ROQUEFORT VE ARMUT
Radicchio, rezene ve bal-hardal vinaigrette'i
TATLILAR
6
- 14 ₺
PEYNİR TABAĞI
"De Kaaskamer van Amsterdam"dan
- 11 ₺
CRÈME BRÛLÉE
Krema, vanilya ve karamelize şeker
- 11 ₺
STICKY TOFFEE PUDDING
Karamel sosu ve vanilyalı dondurma
- 10 ₺
ÇİKOLATALI MUS
Bitter çikolata ve deniz tuzu
- 9 ₺
ÇİLEK VE KREMA
Hollanda çileği ve chantilly kreması
- 10 ₺
İNCİR TARTE TATIN
İncir dondurması
SANDVİÇLER
4
- 19½ ₺
CLUB SANDVİÇ
Tavuk, jambon, yumurta, marul, domates ve cips
- 14½ ₺
CROQUE MONSIEUR
Gruyère, Emmentaler ve jambon
- 16 ₺
CROQUE MADAME
Gruyère, Emmentaler, jambon ve sahanda yumurta
- 20 ₺
STEAK SANDVİÇ
İnce dilimlenmiş et, ıspanak, karamelize soğan ve Gruyère
ATIŞTIRMALIKLAR
10
- 16 ₺
Martini ve patates kızartması
dirty martini
- 4½ ₺
İstiridye no.3 İrlanda
limon, mignonette
- 5½ ₺
Oeufs mimosa
deviled yumurta
- 7 ₺
Comté gougères
tuzlu peynirli profiterol
- 6 ₺
Zeytin
hamsi
- 5 ₺
Tütsülenmiş badem
patates cipsi
- 8 ₺
Coppa di Parma
yeşil acı biber turşusu
- 9 ₺
Mangal sucuğu
hardal
- 10 ₺
Bitterballen
hardal, 7 adet
- 13 ₺
Karides kroketleri
Holtkamp, 2 adet
KOKTEYLLER - LOWBALL VE MARTINI
9
- 13 ₺
MARGARITA
Tecán tekila, Cointreau, misket limonu ve tuz
- 13 ₺
PALOMA
Tecán tekila, misket limonu ve Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit
- 13 ₺
DARK & STORMY
Rom, Fever-Tree Ginger Beer, misket limonu ve bitter
- 12 ₺
NEGRONI
Cin, Campari ve Lillet rouge
- 12 ₺
BASIL SMASH
Cin, limon, şeker şurubu ve fesleğen
- 12 ₺
AMARETTO SOUR
Disaronno, yumurta akı ve limon
- 13 ₺
COSMOPOLITAN
Votka, Cointreau, kızılcık, misket limonu
- 14 ₺
ESPRESSO MARTINI
Votka, kahve likörü ve espresso
- 15 ₺
PORNSTAR MARTINI
Votka, çarkıfelek meyvesi, yumurta akı, vanilya ve bir kadeh prosecco
KOKTEYLLER - HIGHBALL VE G&T'LER
5
- 13 ₺
BLOODY MARY
Votka ve baharatlı domates suyu
- 13 ₺
TANQUERAY G&T
Fever-Tree Indian Tonic ve limon
- 15 ₺
HENDRICKS G&T
Fever-Tree Indian Tonic ve salatalık
- 15 ₺
RENAIS G&T
Fever-Tree Mediterranean Tonic ve limon
- 16 ₺
COPPERHEAD G&T
Fever-Tree Mediterranean Tonic ve greyfurt
ALKOLSÜZ KOKTEYLLER
2
- 9 ₺
PASSION & MINT CLUB SODA
çarkıfelek meyvesi, maden suyu, nane ve misket limonu
- 9 ₺
GEORGE APPLE & GINGER
Fever-Tree Ginger Ale, Monin yeşil elma şurubu, limon suyu ve biberiye
KADEHTE KÖPÜKLÜ ŞARAPLAR
3
- 10 ₺
CRÉMANT DE BOURGOGNE
Bailly Lapierre, Burgundy, Fransa
- 16 ₺
POL ROGER RÉSERVE
Champagne, Brut, Fransa
- 8 ₺
EST. MAGNOLIA 0.0%
Established Sparkling Tea, Hollanda
SPRITZ VE KÖPÜKLÜLER
6
- 12 ₺
GEORGE SPRITZ
Lillet rosé, prosecco, Fever-Tree Raspberry and rhubarb tonik ve nar tanesi
- 12 ₺
APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco, maden suyu ve portakal
- 13 ₺
GIN SPRITZ
Hendrick's cin, prosecco, maden suyu, salatalık ve nane
- 13 ₺
GEORGE 75
Renais cin, Crémant de Bourgogne, limon
- 10 ₺
MIMOSA
Prosecco, portakal suyu ve Cointreau
- 10 ₺
BELLINI
Prosecco, şeftali ve vanilya şurubu
ŞİŞEDE KÖPÜKLÜ ŞARAPLAR
4
- 55 ₺
CRÉMANT DE BOURGOGNE
Bailly Lapierre, Burgundy, Fransa
- 90 ₺
POL ROGER RÉSERVE
Champagne, Brut, Fransa
- 160 ₺
RUINART BLANC DE BLANCS
Champagne, Ruinart, Fransa
- 45 ₺
EST. MAGNOLIA 0.0%
Established Sparkling Tea, Hollanda
FIÇI BİRA
3
- 3¾ / 4½ / 9 ₺
PILSEN
0.18l / 0.25l / 0.5l
- 7½ ₺
BROUWERIJ 'T IJ IJwit
- 7½ ₺
EEUWIGE JEUGD Lellebel (blond)
ŞİŞE BİRA
4
- 7½ ₺
BROUWERIJ 'T IJ Natte I.P.A.
- 5 ₺
HEINEKEN 0.0%
- 7½ ₺
BROUWERIJ 'T IJ Vrijwit 0.5%
- 7½ ₺
EEUWIGE JEUGD Vrijer (Blond) 0.4%
KADEHTE BEYAZ ŞARAP
7
- 7 ₺
COLOMBARD
Côtes de Gascogne, Fransa
- 9 ₺
PINOT GRIGIO
Veneto, İtalya
- 11 ₺
'LE GEORGE' Chardonnay
Bourgogne, Fransa
- 8 ₺
SAUVIGNON BLANC
Comté Tolosan, Fransa
- 8 ₺
VIOGNIER
Limoux, Fransa
- 10 ₺
VERDEJO
Rueda, İspanya
- 9 ₺
CHARDONNAY
Languedoc-Rousillon, Fransa
KADEHTE KIRMIZI ŞARAP
6
- 11 ₺
PINOT NOIR
Il Tralcetto, İtalya
- 7 ₺
MERLOT
Languedoc-Rousillon, Fransa
- 8 ₺
CÔTES DU RHÔNE
Rhône, Fransa
- 12 ₺
RIOJA TINTO CRIANZA DOCA
Palacios Remondo, İspanya
- 10 ₺
MALBEC
Mendoza, Arjantin
- 14 ₺
SAINT-EMILION GRAND CRU
Bordeaux, Fransa
GEORGE ROZE SEVER
2
- 7 ₺
GEORGE ROSÉ
Languedoc-Roussillon, Fransa
- 10 ₺
AIX ROSÉ
Coteaux d'Aix-en-Provence, Fransa