Café George Menukaart en Prijzen (2026)

NORWEGIAN

Gepocheerd met gerookte zalm & Hollandaisesaus

BENEDICT

Gepocheerd met ham & Hollandaisesaus

FLORENTINE

Gepocheerd met spinazie & Hollandaisesaus

GEORGE 'PIZZA' TONIJN

Krokant dun filodeeg met komkommer, ricotta & wasabimayonaise

MESHEFTEN

Knoflook & witte wijn

ZEEBAARS CRUDO

Pomelo & grapefruit

FRANSE UIENSOEP

Croutons & Gruyère

BURRATA

Kerstomaat, olijven & kappertjes

GARNALENCOCKTAIL

Little gem & Marie Rose-saus

ESCARGOTS

Knoflookboter & brioche

TERRINE DE CANARD

Eend, varkensvlees en abrikoos met crostini & augurkjes

RODE ZEEBAARS

Mosselen & bouillabaissesaus

BLACKENED TONIJN

Met zwarte peper gekorste tonijn & sojaschuim

TOULOUSEWORST

Aardappelpuree & uienjus

COQUILLETTE-PASTA

Truffel & jambon

RAVIOLI MET SPINAZIE & RICOTTA

Bruine boter, citroen & belegen Parmezaan

STEAK TARTARE NATUREL

S 15 | L 25

GEPOCHEERD EI

OESTER

HENNESSY V.S.O.P. DE COGNAC

STEAK FRITES

Kruidenboter

BISTROBURGER

Cheddar, baconjam & ingelegde ui

GEGRILDE ½ KIP ZONDER BOT

Ponzusaus

BBQ-KOOL

Chimichurri

RIBEYE 500gr

met gerookte boter, sjalotten & bieslook, om te delen... of niet

BROOD & BOTER

FRIET

GEROOSTERDE AARDAPPELS

GROENE SALADE

BBQ-GROENTEN

ROOMSPINAZIE

CAESAR

Ansjovis, Parmezaan & perfect ei

SPINAZIE & AVOCADO

Zongedroogde tomaten & olijven

ROQUEFORT & PEER

Radicchio, venkel & honing-mosterdvinaigrette

PLANCHE DE FROMAGE

Van "De Kaaskamer van Amsterdam"

CRÈME BRÛLÉE

Room, vanille & gekarameliseerde suiker

STICKY TOFFEE PUDDING

Toffeesaus & vanille-ijs

CHOCOLADEMOUSSE

Pure chocolade & zeezout

AARDBEIEN MET ROOM

Hollandse aardbeien & chantillyroom

VIJGEN-TARTE TATIN

Vijgenijs

CLUB SANDWICH

Kip, bacon, ei, sla, tomaat & chips

CROQUE MONSIEUR

Gruyère, Emmentaler & ham

CROQUE MADAME

Gruyère, Emmentaler, ham & gebakken ei

STEAKBROODJE

Dungesneden steak, spinazie, gekarameliseerde ui & Gruyère

Martini met friet

dirty martini

Oesters nr.3 Iers

citroen, mignonette

Oeufs mimosa

gevulde eieren

Comté-gougères

hartige kaassoesjes

Olijven

ansjovis

Gerookte amandelen

aardappelchips

Coppa di Parma

ingelegde groene pepers

Barbecueworst

mosterd

Bitterballen

mosterd, 7 stuks

Garnalenkroketten

Holtkamp, 2 stuks

MARGARITA

Tecán tequila, Cointreau, limoen & zout

PALOMA

Tecán tequila, limoen & Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit

DARK & STORMY

Rum, Fever-Tree Ginger Beer, limoen & bitters

NEGRONI

Gin, Campari & Lillet rouge

BASIL SMASH

Gin, citroen, suikersiroop & basilicum

AMARETTO SOUR

Disaronno, eiwit & citroen

COSMOPOLITAN

Wodka, Cointreau, cranberry, limoen

ESPRESSO MARTINI

Wodka, koffielikeur & espresso

PORNSTAR MARTINI

Wodka, passievrucht, eiwit, vanille & shot prosecco

BLOODY MARY

Wodka & gekruid tomatensap

TANQUERAY G&T

Fever-Tree Indian Tonic & citroen

HENDRICKS G&T

Fever-Tree Indian Tonic & komkommer

RENAIS G&T

Fever-Tree Mediterranean Tonic & citroen

COPPERHEAD G&T

Fever-Tree Mediterranean Tonic & grapefruit

PASSION & MINT CLUB SODA

passievrucht, bruiswater, munt & limoen

GEORGE APPLE & GINGER

Fever-Tree Ginger Ale, Monin groene-appelsiroop, citroensap & rozemarijn

CRÉMANT DE BOURGOGNE

Bailly Lapierre, Bourgogne, Frankrijk

POL ROGER RÉSERVE

Champagne, Brut, Frankrijk

EST. MAGNOLIA 0.0%

Established Sparkling Tea, Nederland

GEORGE SPRITZ

Lillet rosé, prosecco, Fever-Tree Raspberry & rhubarb tonic & granaatappelpitjes

APEROL SPRITZ

Aperol, prosecco, bruiswater & sinaasappel

GIN SPRITZ

Hendrick's gin, prosecco, bruiswater, komkommer & munt

GEORGE 75

Renais gin, Crémant de Bourgogne, citroen

MIMOSA

Prosecco, sinaasappelsap & Cointreau

BELLINI

Prosecco, perzik & vanillesiroop

CRÉMANT DE BOURGOGNE

Bailly Lapierre, Bourgogne, Frankrijk

POL ROGER RÉSERVE

Champagne, Brut, Frankrijk

RUINART BLANC DE BLANCS

Champagne, Ruinart, Frankrijk

EST. MAGNOLIA 0.0%

Established Sparkling Tea, Nederland

PILSENER

0,18l / 0,25l / 0,5l

BROUWERIJ 'T IJ IJwit

EEUWIGE JEUGD Lellebel (blond)

BROUWERIJ 'T IJ Natte I.P.A.

HEINEKEN 0.0%

BROUWERIJ 'T IJ Vrijwit 0.5%

EEUWIGE JEUGD Vrijer (Blond) 0.4%

COLOMBARD

Côtes de Gascogne, Frankrijk

PINOT GRIGIO

Veneto, Italië

'LE GEORGE' Chardonnay

Bourgogne, Frankrijk

SAUVIGNON BLANC

Comté Tolosan, Frankrijk

VIOGNIER

Limoux, Frankrijk

VERDEJO

Rueda, Spanje

CHARDONNAY

Languedoc-Roussillon, Frankrijk

PINOT NOIR

Il Tralcetto, Italië

MERLOT

Languedoc-Roussillon, Frankrijk

CÔTES DU RHÔNE

Rhône, Frankrijk

RIOJA TINTO CRIANZA DOCA

Palacios Remondo, Spanje

MALBEC

Mendoza, Argentinië

SAINT-EMILION GRAND CRU

Bordeaux, Frankrijk

GEORGE ROSÉ

Languedoc-Roussillon, Frankrijk

AIX ROSÉ

Coteaux d'Aix-en-Provence, Frankrijk