Franse brasserie · Centrum / Negen Straatjes
Café George Menukaart & Prijzen (2026)
Franse brasserie in New Yorkse stijl op de hoek van de Leidsegracht
Menu & prijzen
Geselecteerde gerechten en prijzen, afkomstig van de locatie en recentelijk geverifieerd.
EIEREN
3
- 17½ ₺
NORWEGIAN
Gepocheerd met gerookte zalm & Hollandaisesaus
- 17 ₺
BENEDICT
Gepocheerd met ham & Hollandaisesaus
- 16 ₺
FLORENTINE
Gepocheerd met spinazie & Hollandaisesaus
VOORGERECHTEN
8
- 19½ ₺
GEORGE 'PIZZA' TONIJN
Krokant dun filodeeg met komkommer, ricotta & wasabimayonaise
- 13 ₺
MESHEFTEN
Knoflook & witte wijn
- 17 ₺
ZEEBAARS CRUDO
Pomelo & grapefruit
- 15 ₺
FRANSE UIENSOEP
Croutons & Gruyère
- 13 ₺
BURRATA
Kerstomaat, olijven & kappertjes
- 13 ₺
GARNALENCOCKTAIL
Little gem & Marie Rose-saus
- 14 ₺
ESCARGOTS
Knoflookboter & brioche
- 10 ₺
TERRINE DE CANARD
Eend, varkensvlees en abrikoos met crostini & augurkjes
HOOFDGERECHTEN
5
- 22 ₺
RODE ZEEBAARS
Mosselen & bouillabaissesaus
- 31 ₺
BLACKENED TONIJN
Met zwarte peper gekorste tonijn & sojaschuim
- 21 ₺
TOULOUSEWORST
Aardappelpuree & uienjus
- 20 ₺
COQUILLETTE-PASTA
Truffel & jambon
- 22 ₺
RAVIOLI MET SPINAZIE & RICOTTA
Bruine boter, citroen & belegen Parmezaan
PRÉPARÉ À TABLE
4
-
STEAK TARTARE NATUREL
S 15 | L 25
- +1½ ₺
GEPOCHEERD EI
- +4½ ₺
OESTER
- +5 ₺
HENNESSY V.S.O.P. DE COGNAC
VAN DE JOSPER BBQ-GRILL
5
- 28 ₺
STEAK FRITES
Kruidenboter
- 19 ₺
BISTROBURGER
Cheddar, baconjam & ingelegde ui
- 27 ₺
GEGRILDE ½ KIP ZONDER BOT
Ponzusaus
- 19½ ₺
BBQ-KOOL
Chimichurri
- 70 ₺
RIBEYE 500gr
met gerookte boter, sjalotten & bieslook, om te delen... of niet
BIJGERECHTEN
6
- 6½ ₺
BROOD & BOTER
- 6½ ₺
FRIET
- 6½ ₺
GEROOSTERDE AARDAPPELS
- 6½ ₺
GROENE SALADE
- 7 ₺
BBQ-GROENTEN
- 8 ₺
ROOMSPINAZIE
SALADES
3
- 19 ₺
CAESAR
Ansjovis, Parmezaan & perfect ei
- 18 ₺
SPINAZIE & AVOCADO
Zongedroogde tomaten & olijven
- 18½ ₺
ROQUEFORT & PEER
Radicchio, venkel & honing-mosterdvinaigrette
DESSERTS
6
- 14 ₺
PLANCHE DE FROMAGE
Van "De Kaaskamer van Amsterdam"
- 11 ₺
CRÈME BRÛLÉE
Room, vanille & gekarameliseerde suiker
- 11 ₺
STICKY TOFFEE PUDDING
Toffeesaus & vanille-ijs
- 10 ₺
CHOCOLADEMOUSSE
Pure chocolade & zeezout
- 9 ₺
AARDBEIEN MET ROOM
Hollandse aardbeien & chantillyroom
- 10 ₺
VIJGEN-TARTE TATIN
Vijgenijs
BROODJES
4
- 19½ ₺
CLUB SANDWICH
Kip, bacon, ei, sla, tomaat & chips
- 14½ ₺
CROQUE MONSIEUR
Gruyère, Emmentaler & ham
- 16 ₺
CROQUE MADAME
Gruyère, Emmentaler, ham & gebakken ei
- 20 ₺
STEAKBROODJE
Dungesneden steak, spinazie, gekarameliseerde ui & Gruyère
SNACKS
10
- 16 ₺
Martini met friet
dirty martini
- 4½ ₺
Oesters nr.3 Iers
citroen, mignonette
- 5½ ₺
Oeufs mimosa
gevulde eieren
- 7 ₺
Comté-gougères
hartige kaassoesjes
- 6 ₺
Olijven
ansjovis
- 5 ₺
Gerookte amandelen
aardappelchips
- 8 ₺
Coppa di Parma
ingelegde groene pepers
- 9 ₺
Barbecueworst
mosterd
- 10 ₺
Bitterballen
mosterd, 7 stuks
- 13 ₺
Garnalenkroketten
Holtkamp, 2 stuks
COCKTAILS - LOWBALL EN MARTINI
9
- 13 ₺
MARGARITA
Tecán tequila, Cointreau, limoen & zout
- 13 ₺
PALOMA
Tecán tequila, limoen & Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit
- 13 ₺
DARK & STORMY
Rum, Fever-Tree Ginger Beer, limoen & bitters
- 12 ₺
NEGRONI
Gin, Campari & Lillet rouge
- 12 ₺
BASIL SMASH
Gin, citroen, suikersiroop & basilicum
- 12 ₺
AMARETTO SOUR
Disaronno, eiwit & citroen
- 13 ₺
COSMOPOLITAN
Wodka, Cointreau, cranberry, limoen
- 14 ₺
ESPRESSO MARTINI
Wodka, koffielikeur & espresso
- 15 ₺
PORNSTAR MARTINI
Wodka, passievrucht, eiwit, vanille & shot prosecco
COCKTAILS - HIGHBALL EN G&T'S
5
- 13 ₺
BLOODY MARY
Wodka & gekruid tomatensap
- 13 ₺
TANQUERAY G&T
Fever-Tree Indian Tonic & citroen
- 15 ₺
HENDRICKS G&T
Fever-Tree Indian Tonic & komkommer
- 15 ₺
RENAIS G&T
Fever-Tree Mediterranean Tonic & citroen
- 16 ₺
COPPERHEAD G&T
Fever-Tree Mediterranean Tonic & grapefruit
ALCOHOLVRIJE COCKTAILS
2
- 9 ₺
PASSION & MINT CLUB SODA
passievrucht, bruiswater, munt & limoen
- 9 ₺
GEORGE APPLE & GINGER
Fever-Tree Ginger Ale, Monin groene-appelsiroop, citroensap & rozemarijn
MOUSSERENDE WIJNEN PER GLAS
3
- 10 ₺
CRÉMANT DE BOURGOGNE
Bailly Lapierre, Bourgogne, Frankrijk
- 16 ₺
POL ROGER RÉSERVE
Champagne, Brut, Frankrijk
- 8 ₺
EST. MAGNOLIA 0.0%
Established Sparkling Tea, Nederland
SPRITZ & MOUSSEREND
6
- 12 ₺
GEORGE SPRITZ
Lillet rosé, prosecco, Fever-Tree Raspberry & rhubarb tonic & granaatappelpitjes
- 12 ₺
APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco, bruiswater & sinaasappel
- 13 ₺
GIN SPRITZ
Hendrick's gin, prosecco, bruiswater, komkommer & munt
- 13 ₺
GEORGE 75
Renais gin, Crémant de Bourgogne, citroen
- 10 ₺
MIMOSA
Prosecco, sinaasappelsap & Cointreau
- 10 ₺
BELLINI
Prosecco, perzik & vanillesiroop
MOUSSERENDE WIJNEN PER FLES
4
- 55 ₺
CRÉMANT DE BOURGOGNE
Bailly Lapierre, Bourgogne, Frankrijk
- 90 ₺
POL ROGER RÉSERVE
Champagne, Brut, Frankrijk
- 160 ₺
RUINART BLANC DE BLANCS
Champagne, Ruinart, Frankrijk
- 45 ₺
EST. MAGNOLIA 0.0%
Established Sparkling Tea, Nederland
BIER VAN DE TAP
3
- 3¾ / 4½ / 9 ₺
PILSENER
0,18l / 0,25l / 0,5l
- 7½ ₺
BROUWERIJ 'T IJ IJwit
- 7½ ₺
EEUWIGE JEUGD Lellebel (blond)
FLESBIER
4
- 7½ ₺
BROUWERIJ 'T IJ Natte I.P.A.
- 5 ₺
HEINEKEN 0.0%
- 7½ ₺
BROUWERIJ 'T IJ Vrijwit 0.5%
- 7½ ₺
EEUWIGE JEUGD Vrijer (Blond) 0.4%
WITTE WIJN PER GLAS
7
- 7 ₺
COLOMBARD
Côtes de Gascogne, Frankrijk
- 9 ₺
PINOT GRIGIO
Veneto, Italië
- 11 ₺
'LE GEORGE' Chardonnay
Bourgogne, Frankrijk
- 8 ₺
SAUVIGNON BLANC
Comté Tolosan, Frankrijk
- 8 ₺
VIOGNIER
Limoux, Frankrijk
- 10 ₺
VERDEJO
Rueda, Spanje
- 9 ₺
CHARDONNAY
Languedoc-Roussillon, Frankrijk
RODE WIJN PER GLAS
6
- 11 ₺
PINOT NOIR
Il Tralcetto, Italië
- 7 ₺
MERLOT
Languedoc-Roussillon, Frankrijk
- 8 ₺
CÔTES DU RHÔNE
Rhône, Frankrijk
- 12 ₺
RIOJA TINTO CRIANZA DOCA
Palacios Remondo, Spanje
- 10 ₺
MALBEC
Mendoza, Argentinië
- 14 ₺
SAINT-EMILION GRAND CRU
Bordeaux, Frankrijk
GEORGE HOUDT VAN ROSÉ
2
- 7 ₺
GEORGE ROSÉ
Languedoc-Roussillon, Frankrijk
- 10 ₺
AIX ROSÉ
Coteaux d'Aix-en-Provence, Frankrijk