Balthazar's Keuken
Jordaan
Eski bir demirci atölyesinde, her hafta değişen tek bir sabit menü
22 mekân listede
Jordaan
Eski bir demirci atölyesinde, her hafta değişen tek bir sabit menü
Oud-Zuid / Museumkwartier
1980'den bu yana Museumkwartier'ın modern bir klasiği olan kurum
De Pijp
De Pijp'in samimi, endüstriyel bir köşesinde her gün taze Zeeland istiridyeleri ve köpüklü şaraplar
Centrum / Negen Straatjes
Leidsegracht köşesinde New York esintili bir Fransız brasserie'si
Noord
Noord'da eski bir banka kasasının içinde mevsimsel tadım menüleri
Jordaan
Jordaan'ın sessiz bir köşesinde şefin işlettiği şarap bistrosu
Plantage
19. yüzyıldan kalma bir limonlukta Akdeniz-Levanten mutfağı
Grachtengordel / Negen Straatjes
Açık mutfaklı, 15 masalık sıcak bir fine dining
Jordaan / Brouwersgracht
İki kanalın buluştuğu, art nouveau bir kanal köşesi
Plantage / Entrepotdok
Anıtsal bir depoda açık ateşte mevsimsel mutfak
Amsterdam-Noord
IJ kıyısında, oluklu sacdan bir hangarda gösterişli su kıyısı yemekleri
Amsterdam-Noord
2006'dan beri Noord'un ilk endüstriyel hol restoranı
Centrum / Negen Straatjes
Negen Straatjes'teki Pulitzer'de gün boyu modern Hollanda mutfağı
Oud-West
Batı'da paylaşımlık yemekler için Doğu Akdeniz neo-bistrosu
Oud-Zuid
Amsterdam'ın referans rijsttafel'i; 2026 yenilemesinin ardından yeniden açıldı
Amsterdam-Oost (Weesperzijde)
Eski bir ev ekonomisi okulunda Flaman-Fransız rotisserie'si
Oud-Zuid / Museumkwartier
Concertgebouw'un yanında, buz üzerinde sunulan ikonik deniz mahsulleri tezgâhı
Amsterdam-Oost (Indische Buurt)
Javaplein'de mevsimsel ve yöresel modern Hollanda mutfağı
Gösterilen 22 / 22 mekân