Long March Canteen Menüsü ve Fiyatları (2026)

Yer Lahanası Salatası

Keten tohumu - susam - chia tohumu - kişniş - wasabi-soya (vegan)

Dana Yanağı Carpaccio No.3

Pirinç şarabı - acı biber - tarçın - yıldız anason - goji

Ton Balığından Süper Sashimi

Kırmızı pancar - wasabi - soya fasulyesi

Classic Edamame

Deniz tuzu - sepette servis edilir

Buharda Ispanak

Gizli susam kreması - sarımsak (vegan)

Dünyanın En İyi Domuz Pirzolası

Soya-bal sosu - kişniş

Yeşil Kuşkonmaz

Bıldırcın yumurtası - çıtır deniz yosunu - limon suyu - wasabi mayonezi (vejetaryen)

Şişte Jumbo Karides

Kırmızı Sichuan acı biberi - sarımsak

Arjantin Dana Bonfile Küpleri

Kırmızı soğan - sivri biber - karabiber sosu

Shou Mai

Domuz eti - su kestanesi - shiitake - havyar ile süslenmiş

White Chicken

Tavuk - Tayland fesleğeni - zencefil - acı biber

Dark & Spicy

Bitter çikolata parfaisi - zencefil - mango-çarkıfelek sosu

Buharda Marine Patlıcan

Taze zencefil - "Lau Zhen Zhu" sirkesi (vegan)

Konjak Kökü Eriştesi

Acı biber - sarımsak - susam yağı - edamame (vegan)

Pembe Rosto Dana Eti Carpaccio No.2

Kişniş - acı biber - soya sosu

Ton Balığından Süper Sashimi

Kırmızı pancar - wasabi - soya fasulyesi

Classic Edamame

Deniz tuzu - sepette servis edilir (vegan)

Çıtır Pak Choi

Acı biber telleri - mantar sosu (vegan)

Dünyanın En İyi Domuz Pirzolası

Soya-bal sosu - kişniş

İmparatorun Bahar Rulosu

Dana eti - su kestanesi - lezzetli sos

Power Brokoli

Vegan BBQ sosu - sarımsak kırıntısı (vegan)

Taze Deniz Tarağı

İpeksi tofu üzerinde - Myling soya sosu - acı biber yağı

Pekin Usulü Pembe Ördek Göğsü

Sebze - hoisin sosu - krep - kendin sar

Shanghai

Domuz eti - zencefil - Sichuan biberi - et suyu

Orange Prawn

Karides - su kestanesi - Sichuan biberi - yumurta - bambu

The Real Thing

Sulu, yapışkan, çıtır, şekerli süper muzumuz (vegan)

Tang Bao

Sıcak maya hamurlu dumpling - çikolata-nuga dolgusu - tarçın ve kakao - vanilya sosu

Yumuşacık Ahtapot Salatası

Yer lahanası şeritleri - marine turp - bal-misket limonu sosu

1000 Yıllık Yumurta

İpeksi tofu küpleri - Sichuan turşu sebzeleri (vejetaryen)

Tatlı Brandenburg Sazanı

Koyu mantar-soya sosu - Shanghai usulü

Pembe Rosto Dana Eti Carpaccio No.2

Kişniş - acı biber - soya sosu

Classic Edamame

Deniz tuzu - sepette servis edilir (vegan)

Çıtır Bıldırcın

Sebze yatağında - yuja-kırmızı şarap sosu

Zhejiang'da Usta Afon'daki gibi şişte yumuşacık bebek kalamar

Power Brokoli

Vegan BBQ sosu - sarımsak kırıntısı (vegan)

Geleneksel Patlıcan

Tarifsiz sos - taze soğan (vegan)

Taze Deniz Tarağı

İpeksi tofu üzerinde - Myling soya sosu - acı biber yağı

Pekin Usulü Pembe Ördek Göğsü

Sebze - hoisin sosu - krep - kendin sar

Orange Prawn

Karides - su kestanesi - Sichuan biberi - yumurta - bambu

Baozi

Domuz eti - zencefil - biber

Taze Sorbe

Günlük değişen ev yapımı çeşitler (vegan)

The Real Thing

Sulu, yapışkan, çıtır, şekerli süper muzumuz (vegan)

Salatalık Şeritleri

Sirke - sarımsak - susam-acı biber yağı

Taze Kişniş Salatası

Kavrulmuş ceviz - limon-elma sirkesi - susam

Çin Köy Pizzası

Sebze - kişniş - susam

Classic Edamame

Deniz tuzu - sepette servis edilir

Buharda Ispanak

Gizli susam kreması - sarımsak (vegan)

Çıtır Tofu Küpleri

Sarımsak - acı biber - Tayland fesleğeni - deniz tuzu

Geleneksel Patlıcan

Tarifsiz sos - taze soğan

Power Brokoli

Vejetaryen BBQ sosu - sarımsak kırıntısı

Sweet Potato

Tatlı patates - ceviz

Green Veggie

Kabak - shiitake - bambu - havuç - kişniş

Taze Sorbe

Günlük değişen ev yapımı çeşitler (vegan)

Beyaz Turp

Acı biber - gevrek ve acı - porselen kapta dinlendirilmiş (vegan)

Salatalık Şeritleri

Sirke - sarımsak - susam-acı biber yağı (vegan)

Yer Lahanası Salatası

Keten tohumu - susam - chia tohumu - kişniş - wasabi-soya (vegan)

Konjak Kökü Eriştesi

Acı biber - sarımsak - susam yağı - edamame (vegan)

Buharda Marine Patlıcan

Taze zencefil - "Lau Zhen Zhu" sirkesi (vegan)

1000 Yıllık Yumurta

İpeksi tofu küpleri - Sichuan turşu sebzeleri (vejetaryen)

Taze Kişniş Salatası

Kurutulmuş bebek karides veya kavrulmuş ceviz - limon-elma sirkesi - susam (vegan)

Buharda Bamya

Wasabi sosu - susam - bonito pulu veya pulsuz (vegan)

Tatlı Brandenburg Sazanı

Koyu mantar-soya sosu - Shanghai usulü

Yumuşacık Ahtapot Salatası

Yer lahanası şeritleri - marine turp - bal-misket limonu sosu

Ton Balığından Süper Sashimi

Kırmızı pancar - wasabi - soya fasulyesi

Çin Köy Pizzası

Marine pembe rosto dana eti veya sebze (vegan) - kişniş - susam

Tavuktan Carpaccio No.1

Acı biber yağı - yer fıstığı kırığı

Pembe Rosto Dana Eti Carpaccio No.2

Kişniş - acı biber - soya sosu

Dana Yanağı Carpaccio No.3

Pirinç şarabı - acı biber - tarçın - yıldız anason - goji

Classic Edamame

Deniz tuzu - sepette servis edilir (vegan) 250g

Power Brokoli

Vegan BBQ sosu - sarımsak (vegan)

Çıtır Pak Choi

Acı biber telleri - mantar sosu (vegan)

Buharda Ispanak

Gizli susam kreması - sarımsak (vegan)

Black Tiger Karides

Tütsülenmiş yılan balığı - serrano jambonu - bıldırcın yumurtası - pırasa

Geleneksel Patlıcan

Tarifsiz sos - taze soğan (vegan)

Karidesle Doldurulmuş Ev Yapımı Wonton

Sichuan acı biber yağı - turşu sebze

Dünyanın En İyi Domuz Pirzolası

Soya-bal sosu - kişniş

Yumuşacık Domuz Pançetası

Koyu soya sosu - pak choi

Çıtır Tofu Küpleri

Sarımsak - acı biber - Tayland fesleğeni - deniz tuzu (vegan)

Tatlı Patates Kızartması

Deniz tuzu - Sichuan biberi mayonezi (vejetaryen)

Singapur Usulü Jumbo Karides

Wasabi mayonezi - mango - portakal kabuğu rendesi

Ev Yapımı Morina Çubukları

Kavun - nar - limon-acı biber sosu

Geleneksel Shanghai Bahar Rulosu

Sivri lahana - organik tavuk - cam erişte - acı biber sosu

Shanghai Bahar Rulosu

Cam erişte - kök sebzeler - kış bambusu - preslenmiş tofu (vegan)

İmparatorun Bahar Rulosu

Dana eti - su kestanesi - lezzetli sos

Çıtır Bıldırcın

Sebze yatağında - yuja-kırmızı şarap sosu

Yeşil Kuşkonmaz

Bıldırcın yumurtası - çıtır deniz yosunu - limon suyu - wasabi mayonezi (vejetaryen)

Zhejiang'da Usta Afon'daki gibi şişte yumuşacık bebek kalamar

Şişte İki Jumbo Karides

Kırmızı Sichuan acı biberi - sarımsak

Taze Deniz Tarağı

İpeksi tofu üzerinde - Myling soya sosu - acı biber yağı

Çıtır Çıtır Pastırma

Asya kır otları - bol kırmızı acı biber

Tavuk Kebabı

Su kestanesi - pırasa - misket limonu-bal marinesi

Arjantin Dana Bonfile Küpleri

Kırmızı soğan - sivri biber - karabiber sosu

Pekin Usulü Pembe Ördek Göğsü

Sebze - hoisin sosu - krep - kendin sar

Green Veggie

Kabak - shiitake - bambu - havuç - kişniş (vegan)

Sweet Potato

Tatlı patates - ceviz (vegan)

Ha Gao

Karides - bambu

Orange Prawn

Karides - su kestanesi - Sichuan biberi - yumurta - bambu

Black Beef

Dana eti - kereviz - Sichuan biberi

White Chicken

Tavuk - Tayland fesleğeni - zencefil - acı biber

Red Lamb

Kuzu eti - istiridye sosu

Shanghai

Domuz eti - zencefil - Sichuan biberi - et suyu

Shou Mai

Domuz eti - su kestanesi - shiitake - somon havyarıyla süslenmiş

Cho You Bao

Domuz eti - mantar - zencefil - tatlı istiridye sosu (1 büyük maya hamurlu dumpling)

Su Bao (vegan)

Sivri lahana - tofu - İmparatorun fasulye ezmesi sosu (1 büyük maya hamurlu dumpling)

Green Veggie

Kabak - shiitake - bambu - havuç - kişniş (vegan)

Orange Prawn

Karides - su kestanesi - Sichuan biberi - yumurta - bambu

White Chicken

Tavuk - Tayland fesleğeni - zencefil - acı biber

Dark Duck

Ördek göğsü - kestane - incir

Black Beef

Dana eti - kereviz - Sichuan biberi

Red Lamb

Kuzu eti - istiridye sosu

Baozi

Domuz eti - zencefil - biber

The Real Thing

Sulu, yapışkan, çıtır, şekerli süper muzumuz (vegan)

Tang Bao

Sıcak maya hamurlu dumpling - çikolata-nuga dolgusu - tarçın ve kakao - vanilya sosu

White Wedding

Beyaz çikolata parfaisi - taze çarkıfelek sosu - deniz tuzu kristalleri

Dark & Spicy

Bitter çikolata parfaisi - zencefil - mango-çarkıfelek sosu

Taze Sorbe

Günlük değişen ev yapımı çeşitler, servisimiz size yardımcı olur (vegan)