Nobelhart & Schmutzig Restoran
Editör Seçimi
Restoran Nobelhart & Schmutzig
Kreuzberg
$$$$
Bir Michelin yıldızı, bir Green Star, Berlin'in en uçtaki tedarik programı.
Berlin'in En İyi Restoranları
Fine dining masalarından yerel sofralara, Berlin restoran seçkisini keşfedin. Rezervasyondan önce mutfağı, ortamı ve mekân bilgilerini karşılaştırın.
34
Restoran
14
Michelin Yıldızlı
0
Lüks Restoran
Yazan Mes Prestiges Editör Ekibi
Michelin Yıldızlı Restoranlar
Berlin'in en iddialı masaları
Coda Restoran
Editör Seçimi
Restoran Coda
Neukölln
$$$$
Bir Michelin yıldızı, Berlin'in tek tatlı tadım menüsü, Friedelstraße'de.
Bandol sur Mer Restoran
Bandol sur Mer
Mitte
$$$$
Bir Michelin yıldızı, yirmi koltuk, dört aşamalı menü, Torstraße'de Andreas Saul.
Cookies Cream Restoran
Cookies Cream
Mitte
$$$$
Bir Michelin yıldızı, Berlin'in girişi en gizli vejetaryen fine dining adresi.
Bricole Restoran
Şef yönetiminde
Bricole
Wilmersdorf
$$$
Bir Michelin yıldızı, Friedenau'da küçük tabak Fransız-modern.
Frühsammers Restoran
Frühsammers
Wilmersdorf
$$$$
Grunewald tenis kulübünün içinde bir Michelin yıldızı, Sonja Frühsammer'in restoranı.
SKYKITCHEN Restoran
SKYKITCHEN
Friedrichshain
$$$$
Friedrichshain'da Vienna House Andel's'in on ikinci katında bir Michelin yıldızı, panoramik bir mutfak.
Hallmann & Klee Restoran
Hallmann & Klee
Neukölln
$$$
Bir Michelin yıldızı, Sarah Hallmann'ın Neukölln'deki modern Avrupa tadım adresi.
Tisk Speisekneipe Restoran
Tisk Speisekneipe
Neukölln
$$$
Bir Michelin yıldızı + Bib Gourmand mezunu, Neukölln'de modern-Alman bir Speisekneipe.
Rutz Restoran
Editör Seçimi
Restoran Rutz
Mitte
$$$$
Berlin'in tek üç Michelin yıldızlı restoranı, Chausseestraße'de Marco Müller.
Restaurant Tim Raue Restoran
Editör Seçimi
Restoran Restaurant Tim Raue
Kreuzberg
$$$$
Checkpoint Charlie'nin arkasında iki Michelin yıldızı ve Asya-modern çizgi.
FACIL Restoran
Editör Seçimi
Restoran FACIL
Tiergarten
$$$$
Mandala Hotel'in beşinci katında iki Michelin yıldızı, camla çevrili bir bahçe içinde.
Lorenz Adlon Esszimmer Restoran
Editör Seçimi
Restoran Lorenz Adlon Esszimmer
Tiergarten
$$$$
Adlon Kempinski'nin birinci katında, Brandenburg Kapısı'na bakan iki Michelin yıldızı.
Horváth Restoran
Editör Seçimi
Restoran Horváth
Kreuzberg
$$$$
Landwehrkanal kıyısında iki Michelin yıldızı ve Avusturya-modern bir çizgi.
Günlük Yemek Mekânları
Rahat atmosferde lezzetli yemekler
Borchardt Restoran
Editör Seçimi
Restoran Görünmek İçin
Borchardt
Mitte
$$$
Berlin'in klasik politik öğle yemeği, 1893'ten beri Wiener Schnitzel.
Mustafa's Gemüse Kebap Restoran
Mustafa's Gemüse Kebap
Kreuzberg
$
Her İstanbullu ziyaretçinin sorduğu Mehringdamm sebze-kebap kuyruğu.
Curry 36 Restoran
Curry 36
Kreuzberg
$
Berlin'in en çok fotoğraflanan Currywurst tezgâhı, Mehringdamm, 1981.
Markthalle Neun Restoran
Editör Seçimi
Restoran Markthalle Neun
Kreuzberg
$$
Kreuzberg'in 1891 kapalı pazarı, Perşembe sokak yemeği akşamları, haftalık ürün pazarı.
KaDeWe Feinschmecker-Etage Restoran
Gün boyu
KaDeWe Feinschmecker-Etage
Charlottenburg
$$
Kıta Avrupa'sının en büyük mağaza yemek katı; Kaufhaus des Westens'in altıncı katı.
Paris Bar Restoran
Görünmek İçin
Paris Bar
Charlottenburg
$$$
Charlottenburg'un 1979 brasserie'si, Batı Berlin sanat dünyasının kantini.
Grill Royal Restoran
Editör Seçimi
Restoran Görünmek İçin
Grill Royal
Mitte
$$$$
Berlin'in Spree kıyısındaki medya ve sanat steakhouse'u, görmek-görünmek için 2026.
Katz Orange Restoran
Katz Orange
Mitte
$$$
Mitte'nin slow-food avlu restoranı, 12 saat pişen Candy Bomber domuzu.
Long March Canteen Restoran
Long March Canteen
Kreuzberg
$$$
Kreuzberg'in Çin-modern küçük tabak adresi, Wrangelstraße, 2010.
Lokal Restoran
Doğal şarap
Lokal
Mitte
$$$
Mitte'nin modern Alman bistrosu Linienstraße'de, bölgesel, haftalık menü.
Barra Restoran
Doğal şarap
Barra
Neukölln
$$$
Okerstraße'de Neukölln modern bistrosu, sabit menü, doğal şarap, 21:30 sonrası rezervasyon yok.
House of Small Wonder Restoran
Gün boyu
House of Small Wonder
Mitte
$$
Mitte'nin Johannisstraße'deki Japon kafe brunchı, Brooklyn ithalinin Berlin orijinali.
Konnopke's Imbiss Restoran
Konnopke's Imbiss
Prenzlauer Berg
$
Doğu Berlin'in orijinal Currywurst tezgâhı, 1930'dan beri Schönhauser Allee S-Bahn'ın altında.
Doyum Grillhaus Restoran
Doyum Grillhaus
Kreuzberg
$$
Kreuzberg'in Admiralstraße'de Anadolu ocakbaşısı, okurun referans aldığı kebap adresi.
Hasir Adalbertstraße Restoran
Hasir Adalbertstraße
Kreuzberg
$$
Kreuzberg'in 1971 döner mucidi adresi, Mehmet Aygün ailesi.
Yarok Fine Syrian Restoran
Yarok Fine Syrian
Mitte
$$
Mitte'nin Torstraße'de Suriye fine dining adresi, meze, kuzu ve 2015 sonrası Suriye-Berlin dalgası.
Zwiebelfisch Restoran
Zwiebelfisch
Charlottenburg
$$
Charlottenburg'un Savignyplatz'taki edebi bar kantini, 1965'ten beri açık.
Lutter & Wegner Gendarmenmarkt Restoran
$$$
Gendarmenmarkt'ın 1811 Sekt ve Wiener Schnitzel kurumu, Charlottenstraße.
Zur letzten Instanz Restoran
Zur letzten Instanz
Mitte
$$
Berlin'in en eski kesintisiz çalışan meyhanesi, Waisenstraße 14-16, 1621.
Prater Garten Restoran
Prater Garten
Prenzlauer Berg
$$
Berlin'in en eski bira bahçesi, Kastanienallee, Prenzlauer Berg, 1837.
Berlin'de Nerede Yemek Yenir?
Berlin, boyutuna kıyasla Orta Avrupa'nın en az Michelin-yoğun büyük başkenti olarak çalışıyor ve şehir bu kararla barışık. Paris ve Londra üst katmanda aynı kareye üç yıldızlı salon yığını sıkıştırırken, Berlin ciddi mutfaklarını posta kodlarına dağıtıyor: Marco Müller'in üç yıldızlı Rutz'u kuzey Mitte'de, Tim Raue'nin iki yıldızlı Asya-modern'i Kreuzberg'de Checkpoint Charlie arkasında, FACIL Tiergarten'da Mandala'nın beşinci katında, Lorenz Adlon Esszimmer Pariser Platz üstünde, Horváth Landwehrkanal'da. Rezervasyon kararı, üst katmanda gereksiz tekrara varsayılan şehirlerden daha çok önemli.
Kreuzberg modern-bistro dalgası audience'ın okuduğu ikinci kayıt. Nobelhart & Schmutzig (bir yıldız + Green Star, Friedrichstraße'de on dokuz koltuklu tezgâh) Avrupa'da emsali olmayan hyperlocal Berlin-Brandenburg tedarik programı yürütüyor. Ernst (Wedding'de iki yıldız + Green Star, Dylan Watson-Brawn'un otuz aşamalı tezgâhı) aynı konuşmada. Coda (Neukölln'de bir Michelin yıldızı) Michelin Guide Germany'deki tek tatlı-tadım menüsü. Cookies Cream (bir yıldız, Westin Grand'ın arkasında Behrenstraße'de gizli) şehrin en tutarlı vejetaryen programını yürütüyor. Format yenilikçiliği şehrin tanımlayıcı özelliği.
Alman klasikleri hâlâ audience'ın atlamaması gereken yemek eksenini taşıyor. Französische Straße'deki Borchardt, Berlin'in politik ve medya güç-öğle-yemeği salonu, 1893 brasserie 1992'de yeniden açıldı, daireye dövülmüş Wiener Schnitzel, federal-hükümet devresi rezervasyonu. Gendarmenmarkt'taki Lutter & Wegner 1811'den beri çalışıyor (söylenceye göre Almanca Sekt kelimesi burada doğdu). Mitte'deki Zur letzten Instanz (1621) Berlin'in en eski kesintisiz meyhanesi. Kurfürstenstraße'deki Café Einstein Stammhaus, Schöneberg kuşağının şehrin sabah ritüeline kazandırdığı 1907 villasındaki Viyana Kaffeehaus'u.
Rezervasyon ufukları her katmanda Paris'inkinden daha kısa, Rutz için altı-sekiz hafta, Tim Raue için dört-altı, FACIL ve bir-yıldızlı Kreuzberg-Neukölln salonları için iki-üç (Nobelhart takviminin açıldığı gün daha hızlı doluyor). Tim Raue'de öğle yemeği hile kodu; Berlin'de Pazar akşamı doğrulanmış rezervasyon gerektiriyor çünkü çok salon kapanıyor. Charlottenburg eski-Berlin katmanı (Paris Bar, Zwiebelfisch, Café Einstein, KaDeWe altıncı kat) walk-in alıyor ve İstanbul'da Beşiktaş'taki Şükrü Kemal'in yaptığı şekilde süreklilik-kalite-olarak okunuyor.
Daha Fazla Keşfet
Barlar, kafeler, oteller ve fazlası.
Daha Fazla Mutfak Keşfet