İstanbul Pastane

1944'ten bu yana efsanevi profiterol

Beş kuşaktan gelen baklava ustalığı

Pera Palace'ta yüzyıllık pastane geleneği

Kadıköy'ün efsanevi sundae'leri ve geleneksel pastanesi

Taş değirmen organik un, dinlendirilmiş ekşi maya, biten saatte kapanan fırın

Moda'da özgün New York usulü bagel

1979'dan bu yana: çilek milföy, Ibiza pastası, çizgiyi koruyan Kadıköy klasiği

Zanaatkâr makaron ve ekşi maya hamur işleri, İstanbul standardının üzerinde

Caddebostan'da iddialı kruvasanlar ve yumurta tabaklarıyla gün boyu açık fırın

Balat'ın en iyi kruvasanları ve hafta sonu Türk kahvaltısı sunan taş fırın

Çengelköy köyünde alakart öğle menülü Fransız esinlemeli pastane

Kadıköy'ün en iyi kruvasanı: cruffin, Saint Honore, glutensiz seçenekler

Fransız tarzı pastane: narin tartlar, katlı pastalar, özel gün pastaneciliği

Pera kitlesi için sıradışı pastalarla mevsimlik brunch

Brasserie Noir'dan ithal unlu ekmekler ve katmer kruvasanlar

1966'dan bu yana Moda Caddesi'nde: profiterol, milföy, cheesecake, kalitesinden ödün yok

Akaretler sabahlarının omurgası: 48 saatlik ekşi maya ve Fransız esintili pastalar

1929'dan bu yana badem mantar kurabiyesi: köy yaşantısının canlı bir parçası

1800'lerden gelen tarihi pastane - 400 metrekarelik amiral gemisi şube

Efsanevi çikolataları ve köklü mirasıyla tarihi pastane

Bağdat Caddesi'nde brownie ve pasta çeşitleri

Bağdat Caddesi'nde ABD tarzı ekşi maya mükemmeliyeti

İzmir'in kült makaroncusu Caddebostan Plaj Yolu'nda

MSA mezunu üç pasta şefi klasik Avrupa pâtisserie'sini yeniden yorumluyor

Tereyağlı kruvasan ve iddialı tüm gün tabakları