Chet Sharma'nın tek Michelin yıldızlı Mayfair Hint mutfağı, bölgesel Hint mutfağını 2021'de yeniden çerçeveleyen JKS salonu.
BiBi 2021'de North Audley Street'te açıldı, Chet Sharma, Gymkhana, Trishna ve Kitchen Table'ı inşa eden JKS Restaurants çatısı altında pişiriyor, ve on iki ay içinde Michelin yıldızını kazandı. Pişirme Sharma'nın Haydarabad ve Pencap'taki aile mutfaklarından çekiyor; Mugaritz, Moor Hall ve Ledbury'den geçen şef özgeçmişiyle filtrelenmiş; odun ateşinde geyik kheema, keklik keema kaleji, büyükannesinin tarifinden gelen macunla kaplanmış tandır içinde pişirilen imza Keşmir kuzu pirzolası. Şarap listesi Akdeniz ve turuncu kabuklu doğal; salon küçük, sıcak ışıklı, kalabalık Gymkhana'dan daha genç bir demografide. Önümüzdeki on yıllık Londra'nın ölçüleceği Hint mutfağı.
Keşmir kuzu pirzolası ve odun ateşinde geyik kheema salonun bilindiği yemekler; ikisi de ilk ziyarette ihmal edilemez. Tüm-Hint-üzümü şarap listesi Londra'nın en düşünülmüşlerinden biri, somelyenin yönlendirmesine bırakın.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Kraliyet Parkı, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Ödüller
BiBi hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Notting Hill
Clare Smyth'in üç Michelin yıldızlı Notting Hill amiral gemisi, yarımadanın tavanında modern Britanya mutfağı
Mayfair
Bruton Place'te Kyoto kaiseki, gizli sürgülü kapı, çok yemekli menü ve W1'in en ölçülü Japon mutfağı.
Bethnal Green
Rafael Cagali'nin Town Hall Hotel içindeki iki Michelin yıldızlı tadım salonu, Bethnal Green'in destinasyon mutfağı.
Notting Hill
Brett Graham'ın Notting Hill üç yıldızlısı, geri kazanılmış ve 2026 Londra'sının zirvesinde
Chelsea
Royal Hospital Road'un üç Michelin yıldızlı kurucu amiral gemisi, 2001'den bu yana kesintisiz korunuyor
Pimlico
Andrew Wong'un Wilton Road'daki iki Michelin yıldızlı pan-bölgesel Çin mutfağı, Asya dışında iki yıldıza ulaşmış ilk Çin restoranı.
6 Restoran · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.
Kiln
Restoran · Tay ızgara
Mountain
Restoran · Bask odun ateşi
Bocca di Lupo
Restoran · Bölgesel İtalyan
Veeraswamy
Restoran · Tek Michelin yıldızlı Hindistan mutfağı
Andrew Edmunds
Restoran · Avrupa şarap odaklı bistro
Lina Stores
Restoran · İtalyan şarküteri ve restoran
Daha Fazla Keşfet