Brawn
Bethnal Green
Ed Wilson'ın Columbia Road doğal şarap bistrosu, Doğu Londra'nın en istikrarlı semt mutfağı.
Adriana Cavita'nın Marylebone Meksikalısı, cömert, bölgesel, süssüz
Adriana Cavita, 2022'de Marylebone'daki kendi adını taşıyan restoranını açmadan önce Mexico City'deki Pujol mutfağında ve Quintonil'de eğitim aldı. KOL kavramsalken Cavita cömert ve doğrudan, önünüzde bastırılan atalardan kalma mısır tortillaları, ağır pişmiş cochinita pibil, üç gün süren mole negro. Salon fayanslı, bitkilerle dolu, sıcak; kokteyl listesi mezcal ve tepache üzerine derin gidiyor. Üç yıl sonra, Lastra'nın tasting menü çizgisinin daha cana yakın kız kardeşi olarak net bir kimliğe yerleşti; kozmopolit bir İstanbullu konuğun ailesiyle uzun bir öğle yemeğinde daha rahat hissedeceği restoran.
Atalardan kalma mısır tortillaları ve guacamole ile başlayın; Cavita'nın nixtamali ile zincir restoranınki arasındaki fark tüm meselenin ta kendisi. Mole negro ve cochinita pibil mutfağın imzaları. Mezcal flight'ı fiyatına göre adil bir eğitim.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Kraliyet Parkı, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Cavita hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
2 Restoran, 2 Mağaza, 2 Otel — Yurume mesafesinde 6 mekan
The Wallace Restaurant
Restoran · Müze kafe-brasserie
La Fromagerie
Mağaza · Peynir dükkânı ve tezgâhı
The Beaumont
Otel · Townhouse oteli
Hedonism Wines
Mağaza · Şarap tüccarı
Claridge's
Otel · Grand townhouse hotel
BiBi
Restoran · Michelin tek yıldızlı modern Hint
Daha Fazla Keşfet