Restaurant Story
Bermondsey
Tom Sellers'ın iki Michelin yıldızlı tadım odası, bölümün Güney Yakası fine-dining omurgası.
Blue Mountain School içinde 15 kişilik Michelin yıldızlı tadım odası, başlık yalnızca pişirmedir.
Cycene, Eski İngilizce'de mutfak, Blue Mountain School'un en üst katında, bir moda galerisi ve müzik odasını da barındıran Shoreditch konsept mekânının çatı katında. Theo Clench odayı 2022 sonunda açtı ve altı ay içinde 10 kurslu Asya ve av eti odaklı bir menüyle Michelin yıldızı kazandı; 2024 ortasında Mayfair'deki IGNI'ye geçti, ardından gelen takım yıldızı 2026 Rehberi'ne kadar tuttu. On beş koltuk, sohbet yok, tek tadım menüsü. Bölümün şef masası tarzındaki adresi.
Tek 19:00 oturumu, on kurs, tek servis olarak yürütülüyor; dört-altı hafta önceden rezervasyon yapın. The Ledbury'yi isteyip dolu bulanlar buraya kayıyor. Şarap eşleşmesi mükemmel; alkolsüz eşleşme Londra'nın en özenli programlarından.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Londra Silüeti, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Ödüller
Cycene hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Bermondsey
Tom Sellers'ın iki Michelin yıldızlı tadım odası, bölümün Güney Yakası fine-dining omurgası.
Fitzrovia
Londra'nın en uzun süreli Michelin yıldızlı salonu, Charlotte Street'te 1991'den beri, 2026'da otuz beşinci yılında.
Shoreditch
Tomos Parry'nin Bask ızgarası amiral gemisi, odun ateşinde bütün kalkan, Doğu Londra mutfağını yeniden tanımlayan salon.
Bethnal Green
Rafael Cagali'nin Town Hall Hotel içindeki iki Michelin yıldızlı tadım salonu, Bethnal Green'in destinasyon mutfağı.
Clapham
Adam Byatt'ın iki Michelin yıldızlı Clapham Old Town salonu, nehrin güneybatısındaki en düşünülmüş pişirme.
Mayfair
Mayfair'in en saygın butik otelinin lambri kaplı salonunda, üç Michelin yıldızı, Londra ince mutfağının tanımlayıcı adresi.
6 Restoran · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.