40 Maltby Street
Bermondsey
Bermondsey kemerleri altında 40 koltuklu mutfak-ve-doğal-şarap deposu, şef Steve Williams.
David Carter'ın odun-meşe ızgaralı tütsülemesi, bölümün gerçekten geri döndüğü Pazar bristek öğle yemeği.
Smokestak bir pazar tezgâhı olarak başladı, 2016'da Brick Lane yakınındaki Sclater Street kemeri altına geçti; Barbados doğumlu, Roka mutfağında pişmiş şef David Carter, on iki-on beş saat İngiliz meşesinde tütsülediği bristekiyle. Önceden ısmarlanan bütün bristek masa siparişi; brioche ekmek arasında turşu kırmızı biberli versiyon ise rahat olanı. Manteca'yla aynı grup. Brat dolu olduğunda ve iştah barbeküye kayınca rahat ama iddialı bir alternatif.
Rezervasyonla bütün bristeği önceden ısmarlayın; sandviç versiyondan farklı bir yemek ve yalnızca ön sipariş olarak çıkıyor. Bodrum kat büyük masaları alıyor; zemin kat daha gürültülü. Pazar erken akşam en sessiz vakit.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Londra Silüeti, Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Smokestak hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekânlara göz atın
Bermondsey
Bermondsey kemerleri altında 40 koltuklu mutfak-ve-doğal-şarap deposu, şef Steve Williams.
Shoreditch
Tomos Parry'nin Bask ızgarası amiral gemisi, odun ateşinde bütün kalkan, Doğu Londra mutfağını yeniden tanımlayan salon.
Bethnal Green
Ed Wilson'ın Columbia Road doğal şarap bistrosu, Doğu Londra'nın en istikrarlı semt mutfağı.
Shoreditch
Londra'nın gerçekten kabul ettiği taze pasta sırası, Borough orijinalinin Shoreditch kız kardeşi.
Harringay
Green Lanes'in zirvedeki Güneydoğu Anadolu ocakbaşısı, kuzu pirzola Anadolu standardı.
Soho
Ben Chapman'ın Brewer Street tezgâhı, odun ve çömlek üzerinde Tay ızgarası, rezervasyon yok, Bib Gourmand'ın argümanı.
6 Restoran · Kuş uçuşu uzaklığa göre yakında 6 mekân
Mesafeler kuş uçuşu ve yaklaşık olarak hesaplanır; yürüyüş rotasını göstermez. Duraklar arasında yol tarifine bakın.