Ana içeriğe geç
Pastamadre - Porta Romana, Milano'da Restoran
Restoran

Pastamadre

Derin bir natürel şarap listesiyle yeniden yorumlanmış Sicilya mutfağı

Rezervasyon için ara Yol Tarifi Ara
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Haziran 2026
Porta Romana |
$$$ Restoran için üst segment
|
Sal-Cmt 12:00-14:30, 19:00-23:00; Pzt Akşam yemeği yalnızca; Paz Öğle yemeği yalnızca
| Son inceleme: Haz 2026

Eski bir savaş foto muhabiri olan şef-sahip Francesco Costanza, Porta Romana yakınındaki bu Sicilya masasını açmak için mutfağa yöneldi ve her şeyi kuşaklar öncesine dayanan bir 'pasta madre' ekşi mayasından pişiriyor. Mutfak, Sicilya geleneğini daha arı, daha modern bir mercekten onurlandırıyor; natürel şarap listesi ise gerçekten geniş ve özenli. Kişisel, içeriği önceleyen bir proje.

Sıkça Sorulan Sorular

Pastamadre hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.

Pastamadre nerede?
Pastamadre, Milano'nun Porta Romana semtinde, Via Bernardino Corio 8, 20135 Milano MI, Italy adresinde yer alıyor.
Pastamadre çalışma saatleri nedir?
Pastamadre şu saatlerde açıktır: Tue-Sat 12:00-14:30, 19:00-23:00; Mon dinner only; Sun lunch only.
Pastamadre en çok ne için tercih ediliyor?
Pastamadre, özellikle , , için tercih ediliyor.

Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekânlara göz atın

Aynı kategori
Spore Restoran
Spore - Porta Romana, Milano'da Restoran
Restoran
Şef odaklı Doğal şarap

Spore

Porta Romana

$$$

Noma'da yetişmiş, natürel şarap listesiyle bir fermentasyon mutfağı

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Cavoli a Merenda Restoran
Cavoli a Merenda - Magenta, Milano'da Restoran
Restoran
Samimi Şef odaklı
$$$

Şef Vanessa Viscardi'nin saklı kalmış, 18. yüzyıldan bir patrici salonu

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Iyo Omakase Restoran
Iyo Omakase - Porta Nuova / Isola, Milano'da Restoran
Restoran
Samimi Şef odaklı

Iyo Omakase

Porta Nuova / Isola

$$$$

Usta Masashi Suzuki'nin yedi kişilik Edo usulü omakase tezgâhı

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Trattoria del Pescatore Restoran
Trattoria del Pescatore - Porta Romana, Milano'da Restoran
Restoran
Deniz Ürünleri Aile işletmesi Tarihi
$$$

1976'dan beri bir Sardunya deniz ürünleri kurumu

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Osteria di Porta Cicca Restoran
Osteria di Porta Cicca - Navigli, Milano'da Restoran
Restoran
Samimi Mevsimlik

Naviglio Grande kıyısında, Provence esintili samimi bir osteria

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Latteria San Marco Restoran
Latteria San Marco - Brera, Milano'da Restoran
Restoran
Samimi Eski usul Aile işletmesi
$$$

Brera'nın dokuz masalı kurumu; yalnızca nakit, rezervasyon yok

Benzerlerini Bul