Influence Restoran
Şef odaklı Samimi
Influence
Le Petit Marais / Riquier
$$$
Aurèle Gasperoni'nin Petit Marais'teki tek kişilik tadım mutfağı
Nice Fransız
8 mekân listede
Keisuke Matsushima Restoran
Şef yönetiminde Mevsimlik
Keisuke Matsushima
Carré d'Or
$$$
Japon şefin yıllardır ayakta duran Fransız mutfağı
L'Aromate Restoran
Şef odaklı Rafine
L'Aromate
Place Masséna
$$$
Masséna yakınında Michelin listesindeki modern Riviera mutfağı
Le Bistrot du Port Restoran
Deniz Ürünleri
Le Bistrot du Port
Liman / Lympia
$$$
Şef-sahip José Orsini'nin Quai Lunel'deki 25 yıllık bistronomik deniz mahsulleri mekânı
Le Bistrot Gourmand Restoran
Şef odaklı Rafine
Le Bistrot Gourmand
Carré d'Or
$$$
Guérard'ın yanında yetişen David Vaqué'nin pazar bistronomisi
Le Canon Restoran
Doğal şarap Şef odaklı
Le Canon
Carré d'Or
$$$
Negresco yakınında hiper-yerel bir mutfak ve kült bir doğal şarap mahzeni
Le Millésime Restoran
Şef odaklı Mevsimlik Samimi
Le Millésime
Le Petit Marais / Riquier
$$$
Riquier yakınında Aurélien Nourry'nin tek kişilik bistronomisi
Le Séjour Café Restoran
Samimi Mevsimlik
Gösterilen 8 / 8 mekân