Ana içeriğe geç
Influence - Le Petit Marais / Riquier, Nice'te Restoran
Restoran

Influence

Aurèle Gasperoni'nin Petit Marais'teki tek kişilik tadım mutfağı

Rezervasyon için ara Yol Tarifi Ara
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Haziran 2026
Le Petit Marais / Riquier |
$$$ Restoran için üst segment
|
Sal–Cmt from 19:00; Kapalı Paz–Pzt, Öğle yemeği
| Son inceleme: Haz 2026

Önce Institut Paul Bocuse, ardından Paris'te Ledoyen ve Semilla'dan geçen, kendi kendini yetiştirmiş Şef Aurèle Gasperoni, Rue Bonaparte'taki bu samimi, yalnızca akşam açık bistroda tek başına yemek pişiriyor. Beş ya da yedi tabaklık iki menü her hafta değişiyor; yerel karayı ve denizi egzotik soslarla (ponzu küreselleştirme, deniz kestanesi raviolisi) katmanlıyor. Semtin yaratıcı kalbinde sessiz, teknik odaklı bir mekân.

Sıkça Sorulan Sorular

Influence hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.

Influence nerede?
Influence, Nice'in Le Petit Marais / Riquier semtinde, 31 Rue Bonaparte, 06300 Nice adresinde yer alıyor.
Influence çalışma saatleri nedir?
Influence şu saatlerde açıktır: Tue–Sat from 19:00; closed Sun–Mon, lunch.
Influence en çok ne için tercih ediliyor?
Influence, özellikle Akşam Yemeği, , için tercih ediliyor.

Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekânlara göz atın

Aynı kategori
Les Agitateurs Restoran
Les Agitateurs - Carabacel, Nice'te Restoran
Restoran
Şef odaklı Samimi

Les Agitateurs

Carabacel

$$$

Şef Samuel Victori'den bir Michelin yıldızlı yaratıcılık

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
L'Aromate Restoran
L'Aromate - Place Masséna, Nice'te Restoran
Restoran
Şef odaklı Rafine

L'Aromate

Place Masséna

$$$

Masséna yakınında Michelin listesindeki modern Riviera mutfağı

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Épicentre Restoran
Épicentre - Liman / Lympia, Nice'te Restoran
Restoran
Şef odaklı Samimi

Épicentre

Liman / Lympia

$$$$

Sélim M'Nasri'nin Port Lympia'nın arkasında baharat yolu izleyen tek yıldızlı sofrası

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Le Millésime Restoran
Le Millésime - Le Petit Marais / Riquier, Nice'te Restoran
Restoran
Şef odaklı Mevsimlik Samimi

Le Millésime

Le Petit Marais / Riquier

$$$

Riquier yakınında Aurélien Nourry'nin tek kişilik bistronomisi

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Babel Babel Restoran
Babel Babel - Le Petit Marais / Riquier, Nice'te Restoran
Restoran
Şef odaklı Gün boyu

Babel Babel

Le Petit Marais / Riquier

$$

Meilleur Apprenti de France mutfağı, limanın kıyısında brunch'tan akşam yemeğine

Benzerlerini Bul
Aynı kategori
Restaurant JAN Restoran
Restaurant JAN - Liman / Lympia (Le Port / Lympia), Nice'te Restoran
Restoran
Şef odaklı Samimi

Restaurant JAN

Liman / Lympia (Le Port / Lympia)

$$$$

Güney Afrikalı şef Jan Hendrik'in eski limandaki samimi tek yıldızlı mekânı

Benzerlerini Bul