1-Michelin Mediterranean-Italian · Champs-Élysées & Madeleine
Le George Menüsü ve Fiyatları (2026)
Simone Zanoni'nin George V'teki Akdeniz-İtalyan tek Michelin'i, degüstasyon menüsüne saray alternatifi.
Menü ve Fiyatlar
Menüden seçilmiş kalemler ve kayıtlı fiyatlar. Varsa kaynak tarihini inceleyin; güncel fiyatları mekândan teyit edin.
Crudo
5
- EUR 17
Safranlı Arancini
Ton Balığı Tartar ile
- EUR 28
Ton Balığı Crudo
Çilek ile
- EUR 52
Dülger Balığı Crudo
Havyar, Bergamot, Istakoz Tereyağı
- EUR 26
Sarı Kuyruk Kingfish Crudo
Chiodini Mantarı, Sarımsaklı Vinaigrette
- EUR 39
Hafif Mühürlenmiş Langustin
Mostarda di Cremona, Béarnaise
Başlangıçlar
5
- EUR 39
Didiklenmiş Breton Kahverengi Yengeci
Mayhoş Yoğurt, Baeri Havyarı
- EUR 22
Kerevizkökü Tarte Tatin
Parmesanlı Dondurma, Trüf
- EUR 33
Odun Ateşinde Ahtapot
Fındık, Kalamata Zeytini, Şekerlenmiş Domates
- EUR 38
Dana Bonfile Carpaccio
Siyah Trüf ile
- EUR 28
Vitello Tonnato
Makarna ve Risotto
5
- EUR 40
Del Plin Ravioli, Üç Ricotta
Limon, Taze Nane
- EUR 58
Frutti di Mare Ravioli
Mine Çiçeği Emülsiyonu, Kuru Havyar
- EUR 42
Carbonara Tortellini
- EUR 48
Safranlı Risotto ve Barolo'da Pişmiş Dana
- EUR 55
Osso Buco Del Plin Ravioli
Lavanta Tereyağı ile
Balık
2
- EUR 86
Fırınlanmış Dil Balığı
Fesleğen, Vinaigrette
- EUR 84
Tavada Levrek
Deniz Tarağı, Trüflü Suyu
Et
5
- EUR 64
Çıtır Domuz
Yaban Havucu, Antep Fıstığı, Radicchio
- EUR 66
Milano Usulü Dana Pirzola
Tuzlu Tereyağı, Patates Püresi, Trüf
- EUR 79
Odun Ateşinde Dana Tagliata
- EUR 70
Aveyron Kuzusu Konfit
Kabak, Limon
- EUR 69
Milano Usulü Güvercin
Safran Kreması, Radicchio