Pâtisserie Sadaharu Aoki Menüsü (2026)

Catalogue de nos gâteaux 2026 à Paris

• Bamboo

  Biscuit joconde, Crème au thé vert, Ganache au chocolat noir

• Mâcha azuki

  Biscuit chocolat, Biscuit dacquoise, Feuillantine pralinée, Crème au thé vert, Pâte de haricots rouges

• Tarte yuzu

  Pâte sucrée, Crème au yuzu

• Tarte caramel salé

  Pâte sucrée, Caramel au sel de Guérande, Crème chocolat au lait

• Cheese cake citronné

  Pâte sucrée, Crème au fromage, Crème au citron, Crumble noisette

• Zen

  Pâte sucrée sésame, Macaron au thé vert, Biscuit dacquoise au thé vert, Crème de sésame, Crème chocolat blanc, Cognac