Bouillon Chartier Grands Boulevards ile benzer mekânlar

1895 Saint-Lazare brasserie'si, Niermans mozaikleri, 1989'dan beri tescilli.

Trocadéro'nun yakınında çalışan bir 'routier', kareli masa örtüleri, 18 euroluk öğle menüsü.

Sol Yaka'da 1906 Art Nouveau salonu, Chartier'nin kardeş evi, tescilli.

Cyril Lignac'ın tarihi anıt bistrosu, 1894 çinko ve mozaik salonda balık ağırlıklı menü.

Belle Époque çiniler, kukla boyu mutfak, neo-bistro pişirme, Cirque d'Hiver'in karşısında.

Ledru-Rollin'de 1902 Art Nouveau brasserie'si, Mucha freskleri, tescilli iç mekân, dürüst pişirme.

1924 köşe bistrosu, açık mutfaklı, Paris'in en madalyalı bœuf bourguignon'u.

Académie française'in gizli kantini, Voltaire'in kendi binasında.

Christian Constant'ın rue Saint-Dominique'teki dökme demir tencere kantini.

1919 Place des Ternes brasserie'si, Laura Gonzalez iç tasarımı, üç kez MOF écailler.