Prairial Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Prairial
Confluence
$$$$
Gaëtan Gentil's vegetal, transparent cooking, star plus Green Star
Restaurant
Rustique
Maxime Laurenson's terroir tasting menu, back to nature
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος June 2026
Maxime Laurenson — trained under Viannay and Sulpice — runs a single tasting menu built around vegetables and raw produce sourced from Auvergne to the Alps. One Michelin star for a return-to-nature ethos that arrived early and now reads as quietly ahead of its time. A small, sincere room with no à la carte and nothing to hide behind.
Συμβουλή σύνταξης
Yalnızca sabit menü; dört ila altı hafta önceden rezervasyon yapın. Şarap eşleşmesi natürele yakın ve almaya değer.
Προσωπικότητα στεκιού
Ρομαντισμός 0
Ενέργεια 40
Αποκλειστικότητα 80
Θέα 0
Φαγητό 90
Σχέση ποιότητας/τιμής 90
Ατμόσφαιρα
Ιδανικό για
Συχνές ερωτήσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το Rustique, κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Where is Rustique?
Rustique is located in Presqu'île, Lyon, 14 rue d'Enghien, 69002 Lyon.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Μπορεί να σας αρέσει επίσης
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
Ίδια κατηγορία
Τι είναι κοντά
6 Restaurant — 6 στέκια σε απόσταση βάδισης
Café Comptoir Abel
Restaurant · Bouchon lyonnais
~3 λεπτά με τα πόδια
Le Poêlon d'Or
Restaurant · Bouchon lyonnais
~5 λεπτά με τα πόδια
Le Vivarais
Restaurant · Bouchon lyonnais
~7 λεπτά με τα πόδια
Cinq Mains
Restaurant · Modern bistronomy
~10 λεπτά με τα πόδια
Christian Têtedoie
Restaurant · Gastronomic / Modern French
~10 λεπτά με τα πόδια
Daniel et Denise Saint-Jean
Restaurant · Bouchon lyonnais
~12 λεπτά με τα πόδια