Daalder Restaurant
Michelin Chef Led Tasting Menu
Daalder
Oud-West
$$$$
Dennis Huwae's Michelin-starred tasting room in Het Sieraad
Restaurant
Bussia
Piedmontese fine dining and serious Italian wine on Reestraat
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
Centrum / Negen Straatjes |
$$$$ Premium pour Restaurant
| Tue-Sun lunch 12:00-15:30, dinner 17:30-00:00; closed Mon
| Dernière vérification: Jun 2026 Named for the Barolo cru, Bussia cooks refined northern-Italian, Piedmont-leaning menus with truffle, porcini and fontina, all pasta, bread and pastry made in-house daily on 100% sourdough. The wine list runs deep into Piemonte. Sophisticated without being pretentious, and a confident special-evening booking in the Nine Streets.
Conseil de la rédaction
Gault&Millau listed
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 0
Cuisine 65
Rapport qualité-prix 65
Ambiance
Foire aux questions
Réponses rapides sur Bussia, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Bussia?
Bussia is located in Centrum / Negen Straatjes, Amsterdam, Reestraat 28-32, 1016 DN Amsterdam.
Quels sont les horaires d'ouverture de Bussia ?
Bussia est ouvert Tue-Sun lunch 12:00-15:30, dinner 17:30-00:00; closed Mon.
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